01 з 09
ўвядзенне
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Для гэтай фатаграфіі крок за крокам, рэцэпт заварного-Filled Слоеное Рулоны выкарыстоўваецца. Гэта адаптацыя знакамітага і неверагоднага рэцэпт галактобуреко ; Аднак, валкі могуць быць запоўненыя многія з выдатных начынняў, якія выкарыстоўваюцца ў грэчаскіх напоўненых пластовы пірог.
Размарожванне цеста фило ў халадзільніку напярэдадні. Давядзіце Пластовы да пакаёвай тэмпературы перад пачаткам, і не адкрывайце пакет, пакуль начынне не была падрыхтавана, і вы будзеце гатовыя пачаць рабіць цеста.
Калі вы яго адкрыць, захаваць нявыкарыстаную частку пакрыта кавалкам ваксаванай паперай або поліэтыленавай плёнкай і прахалоднай вільготнай сурвэткай.
Пераканайцеся, што вашыя рукі сухія пры звароце.
02 з 09
Складзеце ліст фило напалову
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Скласці ліст напалову па ўсёй даўжыні.
Пэндзаль зверху злёгку з маслам.
03 з 09
дадайце Напаўненне
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Месца запаўнення (прыблізна ад 2 да 2 1/2 сталовай лыжкі) праз ніжнюю частку Фило (кароткай боку), прыблізна 1 цаля ў ад ніжняй і 1 1/2 да 2 цаляў у ад бакоў.
04 з 09
Рол Слоеное За Напаўненне
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Згін Слоеное уверх над напаўненнем ад дна, і скруціць два ці тры разы.
05 з 09
Складзеце ў адзін бок
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Скласці ў адзін бок Слоеное.
06 з 09
Скласці ў другім баку
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Сагніце іншы бок, каб стварыць прамы канал для пракаткі.
Заўвага: Рухомы яго два ці тры разы , перш чым складання бакоў у дапаможа прадухіліць заварной крэм ад узлому праз Філ , бо ён рыхтуе.
07 з 09
скруціць кандытарскі
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Раскачайце цеста да ў пакет.
Калі ён выглядае, як быццам Слоеное гэта падкрэсліць (што можа прывесці да яго паломкі), злёгку пэндзаль з маслам або алеем (у залежнасці ад рэцэпту).
08 з 09
Месца ў выпечцы Pan
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Змесціце запоўнены запоўнены рулон ў антіпрігарная, змазаны алеем або сметанковым алеем (на рэцэпт) бляху патэльню з адкрытым канцом уніз.
09 з 09
Выпякаць ў адпаведнасці Рэцэпт Directions
Фота © Н. Gaifyllia, ліцэнзію на About.com, Inc. Змесціце запоўненыя рулоны блізка адзін да аднаго (не сквош) у выпякання, вышмаруйце алеем або алеем у адпаведнасці з указаннямі рэцэпту, і выпякаць.
Зноў жа , для мэтаў гэтай фатаграфіі крок за крокам, рэцэпт заварного-Filled Слоеное Rolls быў выкарыстаны. Гэта адаптацыя знакамітага і неверагоднага рэцэпт галактобуреко ; Аднак, валкі могуць быць запоўненыя многія з выдатных начынняў, якія выкарыстоўваюцца ў грэчаскіх напоўненых пластовы пірог.