Сьпячы гэтыя прыгожыя чырвоныя аксамітныя звіліны для святаў або любога выпадку. Ярка-чырвоны колер робіць печыва ідэальна падыходзіць для дня Святога Валянціна і Каляд, або спячы некаторыя ў выходныя дні для неверагоднага задавальнення.
Глядзіце таксама
Чырвоныя кексы аксаміту з глазурай сметанковага сыру
Што вам трэба
- 1 3/4 кубкі ўніверсальнай пакуты (
- 8 унцый )
- 1/4 кубкі парашок неподслащенного какава (1 унцыя)
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 4 унцыі сметанковага масла (1 палка салёная, мякчэе)
- 1 шклянку цукру
- 2 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1 1/2 чайнай лыжкі чырвонага харчовага фарбавальніка (гл нататка)
- 3/4 кубкі цукровай пудры (просеянный)
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшайце пакуту, какава-парашок, разрыхляльнік і соль. Змяшаць або венцам старанна змяшаць.
- У вялікай місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар да лёгкай і пухнатай. Удар у яйкі, ванільны экстракт і харчовай фарбавальнік да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць.
- З міксерам на нізкай хуткасці, дадайце муку і какава-сумесь у цеста. Сумесь добра.
- Астудзіць цеста на працягу па меншай меры 2 да 4 гадзін, або да таго часу, пакуль досыць трывала.
- Нагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Лінія вялікі ліст выпечкі з пергаментнай паперай або пырскі з антіпрігарная выпечкай спрэй.
- Просеять цукровую пудру ў міску.
- Формы цеста ў маленькія шарыкі каля 1 цалі у дыяметры і месца на падрыхтаваным лісце выпечкі каля 1 1/2 цалі адзін ад аднаго. Пасля таго, як вы запоўнілі бляху, катаць шарыкі, адзін ці два за адзін раз, у просеянную цукровую пудру і пакладзеце іх на бляху.
- Выпякаць каля 10 да 12 хвілін, або пакуль яны не будуць устаноўлены і ёсць, што подпіс гафрыраваны выгляд.
- Хай печыва астываць у рондалі на працягу 4 або 5 хвілін, затым выдаліць ў стойку цалкам астыць. Паўтарыце з пакінутым тэстам.
* Гель і паста харчовай фарбавальнік з'яўляецца больш канцэнтраваным, чым вадкасць. Дадайце трохі ў той час, пакуль ваша цеста не добры глыбокі чырвоны колер.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць міні-шакаладную габлюшку для больш шакаладнага густу.
- Выкарыстоўвайце маленькі савок печыва, каб трымаць печыва форму па памеры, а затым фармаваць іх рукамі.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 146 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 48 мг |
натрый | 191 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |