01 з 05
Падпаліць шакалад або цукеркі пакрыццё
Элізабэт LaBau Для адной старонкі версіі для друку дадзенай інструкцыі ў націсніце на шакаладзе мазкі рэцэпту старонкі.
Шакалад мазкі лёгка ўпрыгажэнні шакалад, які дадае выдатны дакрананне да тарты, пірагі і кексы! Вы можаце зрабіць як шмат ці як мала, як вы хацелі б, але ў якасці прыблізнага арыенціра, план на атрыманне каля дзясятка з 4 унцыі шакаладу.
З-за далікатны характар гэтых упрыгожванняў, то яны павінны быць зробленыя альбо з загартаваным шакаладам або шакаладнымі цукеркамі пакрыццём. Абодва гэтых варыянту вырабляюць ўпрыгажэнні, якія з'яўляюцца гладкімі і бліскучымі, і стабільныя пры пакаёвай тэмпературы. Проста плаўлення шакаладу або шакаладнай габлюшкай можа вырабляць ўпрыгажэнні, якія з'яўляюцца мяккімі або ліпкімі пры пакаёвай temperature.Here, што вам трэба, каб пачаць:
- Загартаваны шакалад або цукеркі пакрыццё шакаладу
- Чыстая, сухое цеста пэндзаль
Калі вы хочаце выкарыстоўваць сапраўдны шакалад, загартаваць яго , вынікаючы гэтыя інструкцыі . Калі вы хочаце выкарыстоўваць шакаладную цукерку пакрыццё, змесціце яго ў мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы з крокам 30 секунд, добра змешваючы праз кожныя 30 секунд, каб пазбегнуць перагрэву.
02 з 05
Фарба шакалад, выкарыстоўваючы шчотку печыва
Элізабэт LaBau Накрыйце ліст выпечкі з пергаментнай або ваксаванай паперы.
Dip чыстая, сухая шчотка печыва ў расплаўленым шакаладзе або пакрыцці. Пэндзаль паласа шакаладу каля 2-3 цаляў у даўжыню на лісце выпечкі. Як вы бліжэй да канца, шакалад атрымае плямісты, і вы ўбачыце няроўны край уздоўж верхняга, што гэта выдатна! Гэта тое, што робіць яго падобным на мазок пэндзля! Калі пласт шакаладу выглядае тонкім або напаўпразрысты, акунуць пэндзаль назад у шакаладзе і перайсці на арыгінальны мазок пэндзля ў другі раз, каб зрабіць яго тоўшчы.
Паўтарайце, пакуль усе вашыя шакалад не будзе выдаткаваны, ці ў вас ёсць столькі упрыгожванняў, колькі вам трэба. Яны трохі тонкія, так што гэта добрая ідэя, каб зрабіць некалькі дадатковых ў выпадку паломкі.
03 з 05
Хай шакалад Brush Strokes Dry
Элізабэт LaBau Астудзіць латок на працягу прыблізна 10 хвілін, каб усталяваць ўпрыгожванне. Пасля ўстаноўкі, асцярожна падніміце іх з латка, рухаючы шпатэль пад імі, затым асцярожна ўздымаць іх уверх пальцамі.
04 з 05
Змесціце Штрыхі пэндзля на торт
Элізабэт LaBau Шакаладныя мазкі пэндзля можа быць выкарыстаны для ўпрыгожвання тартоў, пірожных ці кексаў. Я люблю адпачываць іх супраць труфеляў на вяршыні торта, але яны таксама выдатнымі , калі сядзелі на вяршыні глазуры або ўзбітыя сліўкі разетка. Вы таксама можаце паспрабаваць чарапіцу іх па баках торта так, каб боку былі цалкам пакрытыя.
05 з 05
Ваш шакалад мазкі Цяпер Закончанае
Элізабэт LaBau Вашы мазкі цяпер скончаны! Калі вы не хочаце, каб выкарыстоўваць іх для ўпрыгожвання адразу, яны могуць захоўвацца ў прахалодным месцы ў герметычным кантэйнеры на працягу некалькіх тыдняў. Пазбягайце кладкі іх па-над адзін аднаго - месца пластамі пергамента або ваксаванай паперы паміж імі. Атрымлівайце асалоду ад!