Як зрабіць Харвацкае айвы Candy (Kotonjata)

01 з 10

Вось што вам трэба будзе зрабіць Айва Candy - Kotonjata

• 12 айвы
• 1/4 шклянкі вады
• 1/4 кубкі цытрынавага соку
• цукар

Паглядзець рэцэпт айвы цукеркі ва ўсёй яго паўнаце.

Робіць каля 36 квадратаў айвы Candy

02 з 10

Wash, Core і Чвэрць Айва

Гэты рэцэпт для айвы цукеркі ці kotonjata патрабуе толькі чатыры кампаненты - айвы, вады, цытрынавы соку і цукру - вырабляць заліўную цукерку з паслядоўнасцю мяккіх ледзянцоў . Першы крок, каб вымыць, ачысціць, ядро ​​і чвэрць 12 айвы.

03 з 10

Адварыце Айва ў цяжкай зразуметай рондалі

Змесціце вымытыя, вычышчаныя, парашковыя і раскватараваны айву, 1/4 шклянкі вады і 1/4 шклянкі цытрынавага соку ў тоўстым дном рондалі. Давесці да кіпення, паменшыць агонь да мінімуму і варыць, часта памешваючы.

04 з 10

Кук Да айвы зламаўся

Прыгатуйце айву, пакуль яна не зламалася цалкам і нагадвае яблычнае.

05 з 10

Пюрэ зваранага айвы да аднастайнай кансістэнцыі

Выкарыстоўвайце погружной блендер або ручной міксер, каб пюрэ прыгатаванай айвы да атрымання аднастайнай масы. У адваротным выпадку, вам давядзецца прайсці прыгатаваную айву праз сіта або мелкоячеистое сіта.

06 з 10

Дадаць цукар па айвы пюрэ і вараць ўніз

Для кожнага 1 шклянку айвы пюрэ, дадаць 1 шклянку цукру і варыць у чыстай рондалі на слабым агні, часта памешваючы, да загусцення. Жоўтыя айвы Пюрэ ператворыць памяранцава-чырвоны колер, як ён варыць ўніз і памяншае.

07 з 10

варыце падсалоджанай Айва Пюрэ Да Вельмі тоўсты

Працягвайце павольна рыхтаваць айвы пюрэ да драўлянай лыжкай працягваецца праз дно рондаля не пакідае след. Гэта можа заняць да 2-х гадзін.

08 з 10

Заліць гарачай Айва ў Падрыхтавалі Pan

Наліце гарачую айвы пюрэ ў пергаментнай паперы -lined 13x9-цалевым патэльні, распаўсюджваючы раўнамерна. Змесціце іншы кавалак пергаментнай паперы зверху і прыціснуць сумесь, націснуўшы злёгку рукамі. Сумесь вельмі горача, так быць асцярожным.

09 з 10

Халаднаватае і выразаць айвы Уставіць у Squares

• Хай айвы астуджаюць на працягу ночы пры пакаёвай тэмпературы. Выдаліць верхні пласт пергаментнай паперы. Перавярніце патэльню над на працоўную паверхню або апрацоўчую дошку, зняць другую частку пергаментнай паперы, разрэзаць на квадраты айву і перадаць чысты ліст пергаментнай паперы. Хай яны цалкам высахнуць, паварочваючыся часта.
• З іншага боку, замест таго, каб гартаць патэльню, выразаць айву ў рондаль і выдаліць квадраты чысты ліст пергаментнай паперы, каб цалкам высахнуць, паварочваючыся часта. Гэты працэс можа заняць некалькі дзён.

10 з 10

Пасыпайце Квадраты айва ў цукры і пакет

Калі айва квадраты цалкам сухія і мець інтэр'ер , як кроплі камедзі, яны гатовыя быць паглыбляючы ў цукры - пяску і запакаваная ў цукерках работ , а затым у герметычным волава або скрынцы.