Карыца Gumdrops

Рэзкія, салодкія і жавальныя, карыца Gumdrops ўяўляе сабой цікавы паварот на традыцыйным фруктовы Gumdrop. Гэты рэцэпт патрабуе дбайнай каардынацыі сінхранізацыі, таму пераканайцеся, што вашыя інгрэдыенты вымяраюцца і ваша абсталяванне пад рукой, перш чым пачаць. Карыца алей можна знайсці ў многіх хлебапякарных або пастаўках торта крам.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтоўка 8-цалевая кастрюля, пакрываючы яго з алюмініевай фальгой і распыляючы яго з распырсквальнікам без ручкі .

2. Змяшайце цукар і кукурузны сіроп ў вялікі тоўстым дном рондалі на сярэднім агні. Рух пастаянна да таго часу, пакуль сумесь не энергічна кіпіць, каля 8-10 хвілін.

3. Працягвайце рыхтаваць, памешваючы, пакуль цукеркі не чытае 280 градусаў на тэрмометры лядзяша, мяккі этап расколіны.

4. У той час як вы чакаеце цукерак , каб дасягнуць патрэбнай тэмпературы, змяшаць ваду, пекцін і соду ў сярэдняй рондалі.

Змесціце на моцным агні і варыць да кіпення. Зняць з агню і адстаўце ў бок, каб трохі астыць.

5. Пасля таго, як цукар / кукурузны сіроп сумесь на мяккай стадыі расколіны, змесціце пекцін сумесь назад на моцным агні. Паток цукру сумесь у пекцін сумесь павольна, пры мяшанні.

6. Працягвайце рыхтаваць цукеркі, увесь час памешваючы, у працягу дадатковай хвіліны.

7. Выдаліць з цяпла, і рух у харчовай фарбавальнік і алей карыцы.

8. Выліць у падрыхтаваную форму і не хай мноства да фірмы.

9. Выразаць з вострым нажом або формачкі і рулоннымі штукамі у цукровым пяску.