(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc.
Гэты падручнік пакажа вам, як зрабіць маленькія кветкі, якія часта называюць «дзікія ружа», з глазуры (канчатковы вынік на фота вышэй). Вы можаце выкарыстоўваць любы рэцэпт сметанковага, каб зрабіць гэтыя кветкі, або сярэдняй кансістэнцыя рэцэпт каралеўскага абледзянення таксама будзе працаваць. Сметанковых рэцэпты застыгне ў халадзільніку або маразільнай камеры, але становяцца мяккімі зноў пры пакаёвай тэмпературы, у той час як каралеўскія рэцэпты глазуру застыгне цалкам і можа захоўвацца пры пакаёвай тэмпературы на нявызначаны тэрмін. Для таго, каб каралеўскае абледзяненне, праглядзець гэты падручнік аб унясенні каралеўскай глазуры .
Для таго, каб зрабіць глазуры ружы вам спатрэбіцца:
глазуру
печыва мяшок забяспечаны муфтай
вялікі наканечнік ружы
ружа наканечнік (вялікая ці малая)
маленькі круглы наканечнік (памер 3 ці 4)
невялікія квадраты ваксаванай паперы
Звярніце ўвагу, што гэты падручнік выкарыстоўваецца невялікі кончык ружы, каб стварыць кветкі, але вы можаце лёгка выкарыстоўваць большы наканечнік і вырабляць вялікія кветкі.
02 з 08
Падрыхтоўка пазногцяў Rose
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc. Ўсталяваць кандытарскі мяшок з наканечнікам ружы і запоўніць яго з глазурай. Трымаеце кандытарскі мяшок у дамінуючай руцэ і ружовы цвік у іншых. Труба невялікая колькасць глазуры на верхнюю часткі ружовага пазногця, і націсніце на невялікую плошчу ваксаванай паперы на глазуру, глазуру, выкарыстоўваючы для замацавання паперы на пазногаць.
03 з 08
Усталюйце наканечнік на Nail
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc.
Змесціце кончык на верхняй часткі пазногця, з шырокім канцом дакранаючыся пазногця. Наканечнік павінен быць прыкладна пад вуглом 30-45 градусаў ад падставы.
04 з 08
Стварыце першы Пялёстак
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc. Ключ да выкарыстання кветкі цвіка, каб сінхранізаваць рух рук. Вам трэба выціснуць глазуру з мяшка з пастаяннай хуткасцю і перамясціць кандытарскі мяшок, а таксама злёгку паварочваючы цвік. Злёгку націскайце на мяшок і выдушыць невялікую дугу глазуру, перамяшчаючы мяшок ў невялікім кругавым руху, каб стварыць «пялёстак» форму, якая шырэй на вонкавым боку і звужаецца да кропкі ў сярэдзіне. У той час як вы сціскаючы і перамяшчаючы мяшок, злёгку скруціць ружу цвік у процілеглым кірунку, так што, калі вы сканчаеце зрабіць адзін пялёстак, ваш пастообразных мяшок знаходзіцца ў тым жа становішчы, калі вы пачалі. У прыведзеным вышэй малюнку, унутраная стрэлка паказвае кірунак руху кандытарскі мяшок, у той час як знешняя стрэлка паказвае кірунак ружовага пазногця. Звярніце ўвагу, што гэта на самай справе даволі маленькія, тонкія руху.
05 з 08
Працягнуць Дадаць Пялёсткі
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc. Паўтарыце працэдуру пялёстка і стварыць другі пялёстак прама побач з першым. Паспрабуйце зрабіць пялёсткі прыкладна такога ж памеру, і ў іх усё вузкія ў той жа кропцы ў цэнтры кветкі пазногця. Вы можаце паэксперыментаваць з вуглом наканечніка, каб стварыць некалькі розных формаў на знешніх краях пялёсткаў.
06 з 08
Скончыце Выкананне Пялёсткі
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc. Працягвайце рабіць пялёсткі, пакуль не прыйшлі цалкам па крузе і скончыў сваю кветачку. Я звычайна раблю шэсць пялёсткаў на маіх колерах, але часам я недаацаніць прастору і зрабіць пяць ці сем. Дакладнае колькасць пялёсткаў не мае значэння. Значна важней тое, што яны блізкія да аднаго памеру і раўнамерна.
07 08
Дадаць цэнтр кветкі
Пасля таго, як ваш кветка скончаны, яна мае патрэбу ў кропцы ў цэнтры. Вы можаце выкарыстоўваць адзін і той жа колер глазуру, але ён выглядае лепш, калі цэнтр іншага колеру, каб кантраставаць з пялёсткамі. Ўсталяваць кандытарскі мяшок з невялікім круглым наканечнікам і запоўніць яго з глазурай выбару. Труба маленькая, круглая кропка ў цэнтры. Калі вы зрабілі вялікія кветкі, вы можаце выбраць для труб некалькі кропак у канструкцыі ў цэнтры, калі вы хочаце.
08 з 08
скончыце Кветкі
(С) 2008 Элізабэт LaBau, ліцэнзію на About.com, Inc.
Пасля таго, як ваш кветка будзе завершаны, акуратна ўстаўце васковую паперу з цвіком і змясціць яго на бляху або іншую плоскую паверхню. Паўтарыце працэдуру , каб стварыць столькіх кветак , колькі вам трэба (і некалькі дадатковых у выпадку надзвычайных сітуацый!) Калі вы выкарыстоўваеце сметанковы , змесціце кветкі ў халадзільніку або маразільніку , каб зацвярдзець , калі вы не выкарыстоўваеце іх адразу ж. Пасля таго, як цяжка, яны лёгка могуць быць выдаленыя ўручную або шпателем і змяшчаюць на торт. Калі вы выкарыстоўваеце каралеўскую глазуру, пакінуць кветкі пры пакаёвай тэмпературы, каб ўмацавацца. Звонку зацвярдзее амаль адразу, а ніжнія (частка датыкаючыся ваксаванай паперай) зойме больш часу, каб даць ім 24 гадзіны, каб цалкам ўсталяваць перад выдаленнем іх з паперы. Яны могуць захоўвацца бясконца пры пакаёвай тэмпературы.