01 з 05
Пачніце з свежымі, сьпелымі садавінай
Персікі і слівы. Молі Уотсан Калі вы грыль садавіна, вам трэба пачаць са свежымі, сьпелымі садавінай. Тут мы выкарыстоўваем сакавітыя, выдатныя персікі і слівы. Нектарыны, грушы , яблыкі , абрыкосы і ўсё таксама смачна на грылі , выкарыстоўваючы гэты метад, як ананас. Нават больш мяккія садавіна, такія як клубніцы і інжыр добрыя, проста цягнуць назад на час грылю і ставіцца да іх з пяшчотай.
02 з 05
Скараціць Плод для смажання
Персікі і Слівы ў грыль. Молі Уотсан Разрэжце вялікія плады напалову. Ідэя заключаецца ў тым, каб выставіць як мага больш пляц паверхні, як гэта магчыма на абедзвюх паловах для максімальнага ўздзеяння на грылі. Меншыя садавіна, такія як клубніцы або інжыра, можна пакінуць цэлае, калі вам падабаецца.
Выдаліць костачку з персікаў, слівы, нектарыны і абрыкосы. Выкапайце ядро грушы або яблыкі.
Калі вы хочаце, вы можаце ачысціць садавіна, перш чым вы грыль яго. Пілінг плод цалкам справа густу, так што да вас. (Многія людзі аддаюць перавагу колер і тэкстуру пакідаючы лупіну, калі яны грыль садавіна, ведаюць таксама, што лупіна дапаможа прыгатаваная садавіна трымацца разам на грылі, і калі служыў.)
Пэндзаль садавіна з нейтральным духмяным алеем, такія як рапс або алей вінаградных костачак. Змесціце садавіну на падносе ці лісце выпечкі для таго, каб транспартаваць яго да кратаў.
03 з 05
Грыль садавіна!
Садавіна на грылі. Молі Уотсан Набор садавіны выразаць бокам уніз на чыстую, змазаную алеем для падрыхтоўкі ежы краты на сярэднім агні гарачай. Накрыць вечкам і варыць да грылю пазначаным, пяшчотны і награваюць праз, прыблізна 5 хвілін менш, мякчэй садавіны, як абрыкосы, каля 10 хвілін для вялікага плёну, як персікі, і да 15 хвілін для больш цвёрдых садавіны, такіх як яблыкі і грушы.
04 з 05
Грыль другому боку
Допыт садавіны. Молі Уотсан Вы можаце ўключыць садавіна зноў, калі плён паловак асабліва вялікія або, калі хочаце, проста пераканайцеся, што другі бок змазана.
Калі вы плануеце служыць садавіна на дэсерт, можна пасыпаць паверхню зрэзу з невялікай колькасцю цукру або карычневага цукру або брызнуть яго з невялікай колькасцю мёду або кляновага сіропу для дадатковай прысмакі і карамелизации. Каля 1 чайнай лыжкі на фрукт разумнае месца для пачатку, але чалавек мог бы, вядома, пасыпаць трохі больш.
05 з 05
Як служыць Смажаныя садавінай
Смажаныя персікі з карычневым цукрам. Молі Уотсан Падаваць садавіна на грылі гарачым або цёплы, самі па сабе або разам з смажаным мясам (гэта асабліва смачна з смажанай свінінай). Смажаныя садавіна таксама робіць вар'яцка лёгкі і казачны гадовы дэсерт - падаваць з марозівам або замарожаным ёгуртам для дасягнення максімальнага эфекту.
Смажаныя садавіна смачна сама па сабе, нароўні з смажаным мясам, або ў якасці дэсерту з шарыкам марожанага (гэта пахта Марозіва дзіўна з садавінай на грылі, але ваш любімы водар будзе смачна таксама) або замарожаным ёгуртам.
Пасля таго, як вы 1) паспрабаваць дадатковую слодыч датыкаўся з невялікай колькасцю дыму грыль прыносіць садавіна і 2) ўбачыць, як у вышэйшай ступені лёгка зрабіць гэты сакавіты дэсерт, вы можаце звярнуцца да часта ласунак кожнае лета.
Тут, персікі былі пасыпаюць карычневым цукрам, пакуль яны былі яшчэ на грылі.