Parfaits з'яўляецца знакавым дэсертам ў японскай кухні. Мала таго, што дэсерт задавальненне нашым смакавых рэцэптараў, але яго часта дзіўна вачэй. Прыгожыя колеру слаістай паміж сметанковым марозівам і прыбраны з прыгожай разьбой кавалачкамі садавіны і ці смачных печываў. Парфе паўстала ў Францыі ў выглядзе замарожанага дэсерту і быў прыняты японскай культуры. Цяпер арматуры ў японскім кафэ і рэстаранах стылю сям'і і задавальненне для маладых і старых.
Як маленькі дзіця з візітам у Японіі, парфе былі дэсерт я заўсёды глядзеў наперад да асалоды, і лічыцца вельмі спецыяльнага лячэння.
Як Сабраць Парфен:
- У ніжняй частцы парфе шкла дадаць кукурузныя. У якасці альтэрнатывы дадаць мармелад або ўзбіць сліўкі.
- Затым пласт марозіва ці ёгурт, а затым шакаладным соусам або больш фруктовым джэмам, у залежнасці ад тэмы вашага парфе (садавіна, шакалад, ваніль, кава і г.д.)
- Ўключэнне слаёў свежых садавіны ці фруктовага жэлаціну.
- Пласт з ўзбіць сліўкі і больш марожанага.
- Дадайце больш слаёў шакаладнага падліўкі або фруктовы джэм.
- Возглавьте парфе з пугай сліўкамі
- Дадаць святочныя гарніры: печыва, пырскае, свежыя садавіна ці жэлацінавы кубікі.
Што дадаць да Парфен:
1. Марозіва
Слаістая парфе часта запоўненая мяккім марозівам, але гэта можна зрабіць у хатніх умовах, выкарыстоўваючы традыцыйнае марозіва ці нават замарожаны ёгурт. Калі вы аддаеце перавагу, марозіва можа быць замешчана грэцкі ёгурт, або просты або араматызаваны ёгурт.
2. Крэм Whip
Ёсць шмат Свежэпрыготаўленный усяго ўзбітых сліўкі, дэсертны крэму, такія як Прахладны Пуга ці простую банку малочных або немалочнага узбітыя сліўкі.
3. Шакаладны сіроп або Hot Fudge
Папярэдне ўпакаваны шакаладны сіроп і ці гарачая помадка ідэальна падыходзіць для вырабу шакаладнага парфе.
4. Фруктовыя соўсы ці джэмы
Фруктовы парфе часта слаістай з фруктовымі соусамі або джэмам.
Выберыце з мноства густаў, даступных у супермаркеце. Некаторыя з найбольш папулярных водараў трускаўкі і персіка.
5. Свежыя садавіна
Ўключаць свежыя фруктовыя дзелькі разам з фруктовымі соусамі і джэмы.
6. Садавіна Жэлацін
Зрабіць фруктовы жэлацін загадзя шляхам увядзення жэлаціну з кансерваванай садавінай. Зрабіць жэлацін злёгку цвёрдай, так што лягчэй выразаць і захаваць форму. Выразаць жэлацін кубікаў дадаць да парфе.
7. Кава Жэлацін
Кава жэлацін даволі папулярны ў Японіі. Ён падсалоджаны кавы, змешаны з жэлацінам, каб стварыць жэлацін, які карыстаецца папулярнасцю сярод дарослых. Кава парфе таксама даволі папулярныя ў Японіі.
8. Салодкія чырвоныя бабы (Tsubuan)
Салодкія чырвоныя бабы ( tsubuan і koshian або Анко) з'яўляюцца адным з асноўных прадуктаў у традыцыйных японскіх дэсертах , вядомых як «вагасите», але салодкія чырвоныя бабы, часта ўключаюцца ў дэсерты , такія як марозіва, ледзяная габлюшцы, печыва і нават пірожныя , каб дадаць японскі паварот у адваротным выпадку заходнія дэсерты.
9. Печыва
Cookies з'яўляюцца папулярным гарнірам, якія часта сустракаюцца на вяршыні парфе. Найбольш папулярныя з'яўляюцца тыя, якія палка формы, такія як ўбогая Sticks (японскі брэнд печыва) у розных густах (шакаладзе, клубніцы, Матч і г.д.) і вафлевае печыва, якія таксама ўваходзяць у розных водарах.
Іншае папулярнае печыва, якія гарнір парфе з'яўляецца pirouline або брэнд піруэты пракату вафельных печываў.
10. Cornflakes
Адзін з маіх любімых дапаўненняў парфе з'яўляюцца простымі кукурузнымі. Cornflakes часта слаістай да ніжняй часткі парфе шкла, каб дадаць сюрпрыз храбусценне, што кампліменты марозіва вельмі добра.
11. Sprinkles
Маляўнічыя пырскае або шакалад пырскае з'яўляюцца папулярным гарнірам і зрабіць любы парфе даволі святочна, асабліва для маленькіх дзяцей.
12. Арэхі
У залежнасці ад стылю парфе, тонка нарэзаны міндаля ці нарэзаны міндаль і арахіс таксама папулярны гарнір.
13. Коктейльная вішня
Возглавьте парфе з дадатковай кактэйльнай вішняй.