Пытанне: Які самы лепшы вугаль для выкарыстання ў маім курца?
Добры драўняны вугаль для курэння доўжыцца доўгі час і вырабляе ўстойлівую высокую тэмпературу.
адказ:
Хоць ёсць тыя , хто скажа вам , што лепшы вугаль на самай справе лісцяныя пароды, ёсць тыя людзі , якія жывуць у рэальным свеце і выкарыстоўваць вугаль для вытворчасці цяпла для сваіх тых, хто паліць. Вядома, не ўсе вуглі створаны роўнымі. Першае правіла , каб пазбегнуць самозапускающихся вуглёў , якія маюць больш лёгкія дабаўкі вадкасці , каб атрымаць іх спальванне.
Яны пакідаюць непрыемны густ, дрэнна для навакольнага асяроддзя, і проста не добра для любога віду прыгатавання ежы. Калі вы хочаце недарагі вугаль, ісці з чымсьці, што не мае ніякіх дадаткаў. Драўняны вугаль павінен быць асноўным і чыстым, наколькі гэта магчыма. Вы можаце дадаць рэальнае дрэва для водару дыму , але пазбегнуць вуглёў , якія абяцаюць такія рэчы , як «сапраўдны мескитовый смак». Вугаль не павінен прыйсці ў водарах.
Купля простага, асноўны вугалю з'яўляецца першым крокам. Драўняны вугаль можа лёгка забруджвацца ў гаражы. Вядома, драўняны вугаль павінен быць цалкам сухім. Вільготны вугаль не толькі не гарыць добра, але можа расці цвіль, якая будзе вырабляць рэзкі водар у курца.
Большая частка вугалю мы выраслі за гэтыя гады фарміруецца ў брыкеты. Яны звычайна выкарыстоўваюць натуральны, цукар на аснове злучнага рэчыва, якое гарыць чыстым. Гэта добры выбар для курца, калі вы атрымліваеце магчыма найчыстыя версіі. Шматлікая танная марка антрацыта дадаць ці вугаль у сумесь для лепшага, больш гарачага гарэння.
Вугаль не з'яўляецца добрым крыніцай паліва для падрыхтоўкі больш, але не ўплывае на смак шмат, і выкарыстоўваецца ў вельмі невялікіх колькасцях.
Калі вы хочаце, каб выйсці на ўзровень вы можаце выкарыстоўваць тое, што вядома як кусковой вугаль. Гэта не націскаюцца пілавінне, як і большасць вуглёў, але фактычныя кавалкі дрэва, якія былі звольненыя ў драўняны вугаль.
Кусковой вугаль з лісцяных як мага бліжэй да курэння з лісцяных парод, як вы можаце атрымаць без часопісаў расшчаплення. Кусковой вугаль гарыць даўжэй , так што вы выкарыстоўваеце менш яго і маеце значна больш аўтэнтычны і духмяны дым . Кусковой вугаль таксама варта больш, але так як ён гарыць гарачэй і даўжэй вы будзеце выкарыстоўваць менш, так што ў доўгатэрміновай перспектыве гэта не так дорага, як вы маглі б падумаць. Кусковой вугаль таксама больш даступны ў гэтыя дні , і як правіла , можа быць знойдзены ў месцах , якія прадаюць курэц і вонкавае абсталяванне для падрыхтоўкі ежы .