Сняданак самы важны прыём ежы ў дзень Незалежна ад таго, дзе вы знаходзіцеся
Вафлі, бліны і салодкія булачкі так агульныя для сняданку на Захадзе, як правіла, зарэзерваваны для асноўнага стравы або дэсерту ва Усходняй Еўропе.
І, у той час як халодныя збожжавыя становіцца ўсё больш распаўсюджаным, сняданак, як правіла, з'яўляецца значна больш істотнай ежы - марынаваныя мяса, вэнджаныя, марынаваныя і свежыя садавіна і гародніна, цяжка прыгатаваныя яйкі, сыры, кандытарскія вырабы, джэмы, жэле і хлеб ў багацці.
Амлеты становяцца папулярнымі ў буйных гасцініцах і рэстаранах, але друзлая, вільготная яечня з'яўляюцца больш распаўсюджанай.
венгерская сняданак
У Вугоршчыне, сняданак можа складацца з любой камбінацыі хлеба, булачак ці серпападобным kiflik (пірожных са салодкімі або салёнымі начыннямі), сметанковае масла, варэнне або мёд, яйкі шмат спосабаў, каўбасы, сыры, чай, кава або малако. Улетку венгры часам лечо (тамат-перац рагу).
польскі сняданак
У Польшчы, дзе сняданак вядомы як sniadania, вы можаце паабедаць на бутэрброд з адкрытым тварам, або zapiekanka або kanapka, зробленыя з каўбасных вырабаў , мясных спрэдаў, Kiełbasa, сыр, памідоры і нарэзаныя салёныя агуркі.
Хлеб і булачкі усіх відаў фігуруюць у польскім сняданку. Яйкі падрыхтавалі шмат спосабаў - яечню з кавалачкамі каўбасы або бекону, або апаратна ўсмятку - з'яўляюцца агульнымі. Гарачая аўсянка, мюслі або сняданак шматкі з малаком, вельмі распаўсюджаныя. Джэмы, асабліва powidla sliwkowe (зліву алею), карыстаюцца папулярнасцю.
Сняданак напоі ўключаюць некалькі слабога кавы (калі вы не замовіць эспрэса), малако, часам сырой і прама ад каровы, гарачага шакаладу, гарбаты. Увесну і ўлетку, свежыя гародніна і садавіна робяць з'яўленне за сняданкам. А ўзімку, гэта не рэдкасць для сытных супаў , як жытняя мука Zurek , каб зрабіць знешні выгляд.
румынская сняданак
Традыцыйны румынская сняданак будзе ўключаць хлеб, сыр фета, мясную асарці, агуркі і памідоры ў летні час, а часам і яечню або яечню. Моцны, у турэцкім стылі кава, чай ці фруктовыя сокі і ёгурт таксама падаюцца.
руская сняданак
Роскід сняданку ў рускім доме, несумненна, адносіцца аржаны хлеб, магчыма, алей і нарэзаная вэнджаная або отвержденная каўбаса, што закусачная ператвараецца ў адкрытым твары бутэрброд. Каша з грачанай крупамі, проса, ячменю ці іншага збожжа (але не так шмат аўсянай мукі) таксама з'яўляецца агульным. Салодкія булачкі, джэмы і іншыя прысмакі рэдка, калі калі-небудзь, прапанаваныя (акрамя гасцініц). Чай, кава не з'яўляецца любімым напоем раніцай.
славацкая Шведскі
Сняданак у Славакіі з'яўляецца сардэчным справай, і ўключае ў сябе розныя гатункі хлеба, алей, вяндліна, сыр, вараныя або смажаныя яйкі, каўбасныя вырабы, гародніна, каўбасы, варэнне або мёд, а часам кашу або ёгурт.
іншыя Сняданкі
У Сербіі, Балгарыі, Босніі, Чарнагорыі, Македоніі і частцы Харватыі, сняданак звычайна складаецца з салодкіх або салёных кандытарскіх вырабаў з начыннем з сыру, мяса ці фруктовага пюрэ. Вельмі распаўсюджаны сняданак сабачы з халодным шклом. Як і ў Польшчы, шчырым тварам бутэрброды таксама папулярныя на сняданак.
Глядзіце гэтыя ўсходнія рэцэпты еўрапейскага сняданку .