Брытанскі Саланіна Хэш Рэцэпт

Калі вам трэба пажыўнае і заспакаяльнае страва, трохі прыходзіць так блізка, як традыцыйныя брытанскія хэш саланіны. Гэты рэцэпт настолькі просты, каб зрабіць і пакуе вялікі густ і камфорт грузу вядра. Стварэнне прыгожага абеду ці сытная вячэра стравы, гэта будзе на вашу суботу ў другой палове дня абедзеннага меню ў найкароткіх тэрмінах. І калі вам пашчасціла мець якія-небудзь рэшткі (малаверагодна), смак яшчэ лепш на наступны дзень.

Саланіна ў Вялікабрытаніі цалкам адрозніваецца , што ў ЗША, так як часцей за ўсё гэта кансерваванае, які лічыцца брытанскім шляхам. Гэта значыць, нельга сказаць , што хатнія саланіны не будуць працаваць выдатна ў гэтым рэцэпце. Гэта абсалютна будзе.

Калі вы вырашыце, што вы збіраецеся выкарыстоўваць кансерваванае разнастайнасць, мы рэкамендуем купляць лепшае, што вы можаце. Гэта добра варта ў доўгатэрміновай перспектыве, так як вынікі будуць нашмат лепш у абодвух густ і тэкстуру.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нагрэць алей у вялікай патэльні або патэльні; яна павінна быць гарачай, але не гарыць. Дадайце дробна нарэзаны лук і варыць, пакуль яны не плавяцца і мяккімі і толькі пачынаюцца пацямнення.
  2. Дадайце бульбу ў рондаль з лукам і старанна перамяшаць, калі няма дастатковай колькасці алею, каб пакрыць іх, дадайце трохі больш. Кук асцярожна на працягу 5 хвілін, змешваючы час ад часу. Дадайце ялавічны булён, давесці да далікатнага кіпення, паменшыце агонь і рыхтуйце яшчэ 3 хвіліны.
  1. Дадайце саланіны кубікі, у Вурчестерский соус, гарчыцу і варыць на працягу 20 хвілін, памешваючы лыжкай час ад часу. З гэтага моманту, старайцеся не над размяшаць хэш ці як саланіны і бульба будзе драбіць, старайцеся трымаць іх некранутымі, наколькі гэта магчыма падчас падрыхтоўкі ежы.
  2. Пасля таго, як гатовы трымаць хэш на слабым агні, дадаць замарожаны гарох і размяшаць да канца. Пакіньце на цяпло ў той час як вы рыхтуеце яйкі.
  3. Нагрэць алей у патэльні вялікага да гарачай, але не паліць. Crack два яйкі ў алей і варыць на павольным агні тры хвіліны, старанна паліваючы гарачым алеем, каб прыгатаваць паверхню яйкі, будзьце асцярожныя, каб не пережарить, вы хочаце, яечны бялок, каб быць цвёрдым, але жаўток мяккім. Ўстаўце на цёплую талерку і паўтарыць з дзвюма астатнімі яйкамі.
  4. Падзяліць хэш паміж чатырма фаеркамі і топ з смажаным яйкам. Падача неадкладна з лыжкай карычневага (HP) падліўкай на баку ( па жаданні).
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 608
Усяго тлушчаў 35 г
Насычаных тлушчаў 14 г
ненасычаныя тлушчы 15 г
халестэрын 328 мг
натрый 766 мг
вугляводы 31 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 43 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)