Гэты духмяны рэцэпт барбекю швабры будзе трымаць вашу грудзінку поўным густу і дадаць вільгаці падчас курэння. Зрабіць дзень раней часу, так што водары могуць злівацца добра.
Што вам трэба
- 1 12 унцый / 350 мл піва
- 1/2 кубкі / 120 мл яблычнага воцату
- 1/3 кубкі / 80 мл вады
- 1/3 кубкі / 80 мл лёгкага алею (канолы добра)
- 1 маленькі лук (нарэзаныя)
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1 сталовую лыжку / 15 мл соус Вустэршір
- 1 чайную лыжку / 5 мл перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
- 1 чайную лыжку / 5 мл кайенского
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў рондалі на павольным агні. Варыць да поўнага растварэння. Зніміце з агню і дайце астыць на працягу 10-15 хвілін. Швабра над грудзінкай калі - небудзь гадзіну да грудзінка варыцца. Грудзінка будзе прымаць ад 1 да 1 1/4 гадзіны за фунт ў курца каля 225 градусаў па Фарэнгейце / 110 градусаў С.
2. Калі рабіць загадзя, халодны соус цалкам і захоўваць у герметычным кантэйнеры паветра на працягу 5 дзён пасля падрыхтоўкі.
Разагрэйце ў мікрахвалевай печы на працягу 1 хвіліны, каб нагрэць яго няшмат. Выкарыстанне, як паказана вышэй.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 68 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 423 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |