Pimentos ўяўляюць сабой тып невялікі, круглы, чырвоны перац са салодкім густам і вельмі мяккім цяплом. Частка сямейства пасленовых, Pimentos таксама вядомыя як вішнёвыя перцы, з-за іх чырвонага колеру і круглай формы. Тыповы прыклад выкарыстанне Pimentos з'яўляецца косткі іх і запіхваць іх у іспанскія або Мансанилья алівак. Гэтыя духмяныя фаршаваныя алівы традыцыйна выкарыстоўваецца для гарніру марціні. Яны таксама выкарыстоўваюцца ў стварэнні сыру духмяны і духмяны каравай.
Таму што яны салодкія і мяккія, суцэльныя Pimentos можа быць пудзіла і служыў у якасці закускі. Яны таксама марынаваныя і прадаюцца ў банках, як правіла, апісваецца як черрі перац. Яны больш духмяны, чым іх стрыечны брат звон перац.
Як Hot Are Pimentos?
Пиментос рэгістр паміж 100 і 500 цеплавымі агрэгатамі Сковилля на Scoville шкале , што робіць іх адным з самых мяккіх перцу чылі. Pimentos амаль няма цяпла да іх і, як правіла, лічыцца салодкім. У параўнанні з запалу халапеньо перцу, Pimentos каля 40 разоў слабей. Калі вы хочаце дадаць толькі малюсенькі ўдар вашага стравы, духмяны можа зрабіць трук.
Вырасці свой Pimentos
Калі вы хочаце, каб дадаць некаторы разнастайнасць у ваш сад Паціа, вы можаце паспрабаваць расце Pimentos. Проста пасадзіце насенне ў краме купіў духмяны і пакінуць пасаджаныя насенне на працягу шасці-васьмі тыдняў. Пасля перыяду ўсходаў, змесціце расліны звонку ў сонечным месцы.
Калі Вы паліваеце вашы перцы пераканайцеся, што вы паліць падстава расліны, а не лісце. Сырыя лісце часам можа выклікаць Pimentos не расьці. Вы ведаеце, што вашыя Pimentos гатовыя, калі яны прымаюць на яркі бліскучы чырвоны колер. Выкарыстоўвайце садовую машынку для выдалення перцаў, каб не пашкодзіць расліна. Pimentos вельмі адчувальныя да марозу, калі надвор'е прадказвае тэмпературы ніжэй за 60 або вашы расліны ўсярэдзіне або пакрыць іх.
Карысць для здароўя Pimentos
Pimentos не проста фантазіі марціні гарнір; яны таксама поўныя пажыўнай каштоўнасці. Цяпер, калі вы пакутуеце ад хранічнай пякоткі або IBS Pimentos не можа быць лепшым для вашай дыеты, але і для тых, у здаровых стрававальных шляхоў, Pimentos спакаваныя з вітамінамі. Яны загружаюцца з вітамінамі А і С, і спрыяць здаровай імуннай сістэмы. Вітамін З таксама спрыяе ўмацаванню скуры, зубоў і крывяносных сасудаў. Pimentos таксама каля трох адсоткаў ад сутачнага рэкамендаванай сумы фалійнай кіслаты. З-за іх высокай канцэнтрацыі фалійнай кіслаты, яны лічацца асабліва добрыя для цяжарных жанчын. Pimentos таксама загружаюцца з вітамінам Да, які дапамагае прадухіліць астэапароз.
Pimentos ў вашай папрыка?
Папрыка з'яўляецца папулярнай спецыяй выкарыстоўваецца ва ўсім свеце. Гэта зроблена шляхам зазямлення розных перцаў ўніз ў дробны парашок. Розныя часткі свету выкарыстоўваюць розныя перцы ў іх папрыкай. У некаторых рэгіёнах Іспаніі і Злучаных Штатаў Амерыкі, Pimentos з'яўляюцца папулярным перац, каб папрыка з. Многія кухары аддаюць перавагу мяккі, салодкі водар духмянага над цёплымі іншымі капсаицин цяжкага перцу. Вы можаце зрабіць сваю ўласную папрыка высушвання і драбнення уласных Pimentos.