Што робіць Mexican Food Аўтэнтычныя?

Пытанне: Што робіць Mexican Food Аўтэнтычныя?

адказ:

Мексіканская ежа мае шырока разнастайную гісторыю, якая пачалася з тубыльцамі. Тады іспанцы ўвялі новыя спецыі і прадукты, і, нарэшце, існуе амерыканізаваныя версіі мексіканскіх страў.

Калі страва або рэцэпт называецца «родны», то ён павінен ўтрымліваць толькі інгрэдыенты, якія былі даступныя для карэнных мексіканцаў. Гэта ўключае ў сябе кукурузу, памідоры, казу і рыбу.

Выклік стравы або рэцэпту «аўтэнтычны» звычайна азначае, што гэта тое, што было падрыхтавана традыцыйна ў Мексіцы, як правіла, на працягу 50 гадоў або больш. Сцвярджаючы, што нешта ёсць «сапраўдны» густ або смак, проста азначае, што спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў араматызацыі стравы з'яўляюцца сапраўднымі ў Мексіку.

Слова «аўтэнтычны» можа выкарыстоўвацца па-рознаму, так што чытаць інгрэдыенты і вы будзеце мець лепшае ўяўленне. См інгрэдыентаў і густаў Мексікі для больш падрабязнай інфармацыі.