Там жа гурман рынак на верхняй заходняй баку Манхэтэна, што гэта галоўны прадукт Нью-Ёрка цудоўна. Гэтую нядзелю раніцай абаранкі і кіслароднае храм, а таксама пастаўшчык кавы для гурманаў, хлебабулачных вырабаў, свежай выпечкі і ўсіх прыгатаваных прадуктаў, якія вы маглі калі-небудзь хочаце, каб назапасіць ваш халадзільнік с. І яны робяць тое, што гэта, магчыма, адзін з лепшых rugelach печыва ў любым месцы.
Хто-то я ведаю, што любіць гэтыя печыва вельмі шмат. І я люблю яго. Магазін, адзін раз у частым выходныя прызначэння для нас, ужо не так зручна. І ў той час як яны робяць карабель гэтых печываў, занадта шмат свежасці губляецца пры транспартаванні. На шчасце, я ведаю, як спячы і я даволі добры інтэрнэт шпік, а таксама. Большасць рэцэптаў rugelach выкарыстоўваць сметанковы сыр у цесцю, але яны не густу любімага печыва. Мае сачэння навыкі, аднак, выявілі, што жаданая rugelach выпякаюць са смятанай замест.
І зрабіў я цвік рэцэпт? Чалавек, якога я люблю, хто любіць печыва, сказаў, што я вызначана зрабіў. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- Для печыва:
- 1 Яечны жаўток
- 1/4 кубкі цукру
- 2 палачкі (16) сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3/4 кубкі смятаны
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайнай лыжкі солі
- Для начыння:
- 1 1/2 Кубкі паўсалодкае шакаладная габлюшка
- 1/4 кубкі цукру
- 1/4 ч.л
- карыца
- 1/4 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі молатага
- мушкатовы арэх
- 1/4 чайнай лыжкі молатага
- кардамон
- Для далівання:
- 2 сталовыя лыжкі цукру змешваюць з 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
Як зрабіць гэта
Папярэдне нагрэць духоўку да 350 градусаў.
З дапамогай рукі або стаяць змяшальнік, вяршкі разам яечны жаўток і цукар, пакуль не палегчылі ў колеры. Удар у алей, смятану і ваніль. Змяшайце ў солі і ўсю пакуце мэты да таго часу, пакуль сумесь не ўтварае густое цеста. Выразаць на дзве часткі, загарнуць у пластык і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры 15 хвілін.
На добра размолотой паверхні, раскачаць кожны кавалак тэсту да прыблізна ў 12 "раўндзе.
Пасыпаць шакаладную габлюшку раўнамерна на абодвух раўндах.
У невялікай місцы змяшайце цукар, карыцу, молаты імбір, молаты мушкатовы арэх і молаты кардамон. Апырскванне сумесь раўнамерна па абодвух цеста раўндаў.
З дапамогай нажа або разак піцы, цеста падзяліць кожны раунд на 8 частак. Пачынаючы з шырокім канцом, раскачаць кожны кавалак уверх па кірунку да цэнтра, каб зрабіць форму паўмесяца, і месца на лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперы.
Пасыпаць раўнамерна з карыцай і выпякаць на працягу 12 - 15 хвілін, пакуль шакалад не расплавіцца і цеста светла-залацісты колер.
Звярніце ўвагу, што вы таксама можаце раскачаць цеста ў прастакутную форму, а не патроны, скруціць у часопіс і выразаць кавалкі з нажом.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 934 |
Усяго тлушчаў | 74 г |
Насычаных тлушчаў | 43 г |
ненасычаныя тлушчы | 22 г |
халестэрын | 201 мг |
натрый | 400 мг |
вугляводы | 61 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 9 г |