Гэта spoonbread лёгка зрабіць з варанай кукурузнай мукі, малака і яек. Spoonbread падаецца ад выпечкі з лыжкай.
Што вам трэба
- 1 кубак кукурузнай мукі (белы)
- 2 кубкі вады
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 шклянку малака (халодны)
- 2 вялікіх яйкі (добра збілі)
- 2 сталовыя лыжкі топленага масла
Як зрабіць гэта
1. У вялікім рондалі змяшайце кукурузную муку з 2 шклянкі вады; дадайце 1 чайную лыжку солі.
2. Давядзіце сумесь да кіпення затым апусціць цяпло; рыхтаваць, стала змешваючы, на працягу 5 хвілін.
3. Сумесь будзе вельмі жорсткай. Зняць з агню і павольна размяшаць у 1 шклянцы халоднага малака.
4. Змяшаць узбітыя яйкі і растопленае сметанковае масла.
5. Нагрэць духоўку да 400 ° і награваць змазаную 1 1/2 да 2-кварт выпечкі або 8-цалевых квадратных выпечкі.
6. Заліць добра перамешанае цеста ў гарачую выпечку; выпякаць на працягу прыкладна 40 хвілін, або да фірмы ў сярэдзіне і прыгожа падрумяніцца.
7. Падаваць гарачым, прама з выпечкі. Гэтая велічыня забяспечвае ад 4 да 6 невялікіх порцый; больш, падвоіць рэцэпт.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 239 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 232 мг |
| натрый | 126 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 12 г |