Часнок-шыпаваных Buffalo Roast

Многія больш дарагія прадуктовыя крамы зараз прадаюць мяса буйвала прама ўздоўж бакавой ялавічыны ў выпадку мясніка. Buffalo мае мяккі, смачны водар і мае толькі палову халестэрыну ялавічыны. Гэты часнык шыпаваных рэцэпт буйвала гарачага з'яўляецца выдатным спосабам, каб атрымаць асалоду ад гэтым здаровым мясам.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэць духоўку 350 F.
  2. Зрабіце-раўнамерна размешчаныя насяканні з парыраванне нажом, каля 2 цаляў глыбіні, у гарачым. Націсніце на кавалачкі часныку, наколькі гэта магчыма. Руб смажаны з маслам і пакрыць раўнамерна з соллю і перцам. Месца ў патэльню і драпіроўкі над прошутто або бекону. Вы можаце выкарыстоўваць мясной шпагат, каб забяспечыць мяса на верхнюю часткі для мэт прэзентацыі, але гэта не ўплывае на смак.
  3. Пячыце буйвал, пакуль тэрмометр мяса не чытае 130 F для сярэдняй пражарку. Buffalo мяса мае менш тлушчу, чым ялавічына і можа атрымаць сухі калі прыгатавана за сераду.
  1. Хай астатнія на працягу 15 хвілін перад нарэзкай.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 561
Усяго тлушчаў 28 г
Насычаных тлушчаў 11 г
ненасычаныя тлушчы 12 г
халестэрын 204 мг
натрый 813 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 66 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)