Гэты просты бульба часныку пюрэ зроблены з вялікай колькасцю часнаку, малако і сметанковага масла. Выкарыстоўвайце больш нізкі тлушч малако, каб скараціць колькасць спажываных калорый трохі, або выкарыстоўваць половинник для багатага затору.
Што вам трэба
- 7 кубкаў вычышчаны і куба выпечкі бульба, такія як Russets
- 6 зубчыкаў часныку, вычышчаны
- 1/2 кубкі малака з нізкім утрыманнем тлушчу, рэгулярныя, або
- половинник
- 1/4 кубкі сыру пармезан, цёртага, апцыянальна
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею (або больш, калі вам падабаецца)
- 1/2 чайнай лыжкі солі, або па гусце
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце бульбу і часнык у вялікім рондалі; заліць вадой, а затым давесці да кіпення на моцным агні. Паменшыце высокую тэмпературу.
- Варыць на павольным агні 20 хвілін. Зліць бульбу.
- Змесціце асушанае бульбу і часнык у вялікай місцы. *
- Дадаць астатнія інгрэдыенты; падушыць або ўзбіць міксерам да атрымання аднастайнай масы.
* Калі ў вас ёсць бульба падрыхтоўкі агародніннага пюрэ, пакласці бульбу праз яго , як вы дадаць іх у міску. Гэта робіць пюрэ нашмат больш гладкім.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 180 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 15 мг |
натрый | 219 мг |
вугляводы | 29 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 5 г |