Гэтыя казачныя чарнічныя печыва скончаны са злёгку рэзкім алеем і цукрам далівання. Выкарыстоўвайце свежыя або замарожаныя ягады чарніцы ў гэтым печыва рэцэпт.
Што вам трэба
- 2 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (падзяліць)
- 1/2 кубкі грануляванага цукру
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1 гарбатная лыжка свежай цёртай цытрынавай цэдры
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі соды
- 1/3 кубкі скарочаныя
- 1 яйка (злёгку ўзбіць)
- 3/4 кубкі пахта
- 1 кубак чарніцы (свежай або замарожанай, ня размарожваць)
- Для далівання:
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
- 3 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
- Даш молаты мушкатовы арэх
Як зрабіць гэта
- Усталюйце стойку ў цэнтры печы. Нагрэць духоўку да 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Злёгку вышмараваць бляху або лінію з пергаментнай паперай.
- Змяшайце 2 шклянкі мукі з цукрам, разрыхляльнікаў, цэдру цытрыны, соль і соду ў вялікай місцы. Выразаць ў скарачэнні, пакуль сумесь не нагадвае грубую ежу.
- Узбіце яйка і маслёнку, пакуль добра не змяшана; размяшаць у сумесь мукі. Рух у замарожанай чарніцы.
- Пасыпаць астатнія мукі на стальніцу.
- Рыпанне цеста на муку. З пакутай рукамі, асцярожна замясіць 6 ці 7 раз, толькі да таго часу, пакуль цеста не пачне трымаць разам. Пат цеста ў прастакутнік або круглай таўшчынёй 1/2-цалевы.
- Выразаць з раўндаў з размолотым 2-цалевым разаком або шклом.
- Змесціце печыва 2 цалі адзін ад аднаго на падрыхтаваным лісце выпечкі.
- Выпякаць 12 да 15 хвілін, або пакуль не подрумянятся.
- Аб'яднаць далівання інгрэдыентаў і пэндзаль над цёплым печывам.
Вам таксама могуць спадабацца
Чарнічныя маффины з карыцай Топінг
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 120 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 193 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |