Гэтыя чарнічныя кексы ўвянчаныя карыцай. Або пасыпаць кексы з дэкарыравання цукар або ванільны цукар, калі ў вас ёсць. Свежыя ягады выдатныя, але вы можаце выкарыстоўваць замарожаны ў гэтым рэцэпце.
Калі вы выкарыстоўваеце замарожаныя ягады чарніцы, прамыйце іх халоднай вадой, пакуль вада не стане бледнага колеру. Хай ягады сушыць на папяровых ручніках, пакуль вы не будзеце гатовыя скласці іх у цеста. Каб пазбегнуць сіні цеста, скласці іх у хутка з найменшай колькасцю удараў, як гэта магчыма.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 1 шклянку цукру
- 2 вялікіх яйкі, узбітыя
- 1/2 шклянкі малака
- 2 кубкі
- мукі (9 унцый)
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 2 кубкі свежай чарніцы, (можна выкарыстоўваць замарожаныя)
- 2 сталовыя лыжкі карыцы цукар, для папаўнення
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Змазка 12-кубак заправы волава.
- У місцы з электрычным міксерам, вяршкі разам маслам і цукрам. Дадаць яйкі і добра змяшаць; размяшаць у малацэ.
- У іншай місцы змяшайце сухія інгрэдыенты і сумесь добра. Дадайце сухую сумесь да першай сумесі; змяшаць, каб аб'яднацца. Акуратна згарнуць у чарніц.
- Запоўніце змазаныя заправы кубкі прыкладна на дзве траціны. Пасыпаць вяршыні з некаторым цукрам.
- Выпякаць каля 20 хвілін, або пакуль вяршыні злёгку не падрумяніцца.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 280 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 99 мг |
натрый | 423 мг |
вугляводы | 36 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 5 г |