Гэтая пікантная салодкі бульбу запеканка з'яўляецца асвяжальным змяненнем тэмпу ад усюдыісных Streusel або зефір верхам салодкага бульба запяканкі.
Гэтая простая запяканка добры спосаб атрымліваць асалоду ад салодкім бульбай. Простае спалучэнне салодкага бульбы, вяршкоў і сыру робіць вялікі гарнір для любога сямейнага абеду.
Глядзіце парады па факультатыўнага алеем крошкі хлеба на чале.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 1/2 да 2 фунтаў салодкага бульбы
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- 6 сталовых лыжак сыру Пармезан
- 1 кубак густых слівак
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F. велікадушна алей 9-цалевы квадратны для выпечкі або 2-кварт выпечкі.
- Піў салодкі бульбу і нарэзаць іх на 1/4 цалі раўндаў. Калі бульба вельмі вялікія, разрэзаць іх напалову перад нарэзкай.
- Размясціць каля адной траціны салодкіх лустачак бульбы ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Апырскванне з соллю і перцам, а затым пасыпаць 2 сталовыя лыжкі цёртага сыру Пармезан. Паўтарыце пласты, заканчваючы апошнім з сыру Пармезан.
- Разрэжце пакінуты сметанковы алей на дробныя кавалачкі і размеркаваць раўнамерна па запяканку. Наліце сліўкі па ўсім.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой. Выпякаць на працягу 25 хвілін.
- Зніміце вечка і працягвайце выпечкі на працягу 20 да 25 хвілін даўжэй, пакуль бульба не стане мяккім.
4 порцыі да 6.
Саветы экспертаў
- Калі вы любіце храбусткую крошкі хлеба начынне, змяшайце 1 шклянка мяккіх хлебных дробак 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага алею. Пасыпаць крошкамі над батат пасля таго, як вы выдаліце фальгу. Выпякаць 20 да 25 хвілін даўжэй, або пакуль бульба не стануць мяккімі і начынне падрумяніцца.
Вам таксама могуць спадабацца
Skillet Зацукраваныя салодкага бульбы з яблычнай Glaze
Наш любімы гарнір запяканка Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 451 |
| Усяго тлушчаў | 30 г |
| Насычаных тлушчаў | 19 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 88 мг |
| натрый | 301 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 8 г |