Гэта смачны грыль рэцэпт сома, які заклікае да Усходняй Азіі натхніла марынад. Духмяны і смачны, гэтыя філе лепш за ўсё падаваць з рысам або гароднінай.
Што вам трэба
- Ад 2 да 4 сома філе
- Для марынаду:
- 1/3 кубкі (80 мл) раслінны алей
- 1/4 кубкі (60 мл) соевы соус з нізкім утрыманнем натрыю
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) рысавае віно воцат
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) насенне кунжуту
- 1 сталовую лыжку (15 мл)
- кунжутное алей
- 1 чайную лыжку (5 мл) чорны перац
Як зрабіць гэта
1. Змесціце сома філе ў які зачыняецца пластыкавым пакеце. Камбінат астатнія інгрэдыенты ў невялікай місцы і заліць рыбу. Ўшчыльненне мяшка і месца ў халадзільніку на працягу 1 да 8 гадзін.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Выдаліць рыбу з сумкі і выкінуць марынад. Змесціце філе на грылі і варыць на працягу 12 да 13 хвілін, перагортваючы адзін раз. Пасля таго, як рыба адслойваецца лёгка з відэльцам, зняць з агню і падаваць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 308 |
Усяго тлушчаў | 25 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 16 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 990 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 5 г |