Нішто не параўнаецца з дымлівай гарачай міскай чылі на халодны і непрыветны дзень! Гэта таксама добра летам, нашмараваны на Хотдог ці некаторых начос. У любы час года гэта добры час для перцу чылі!
Гэты рэцэпт вельмі просты і вельмі лёгка кінуць разам. Яго можна падаваць адразу пасля падрыхтоўкі, але лепш пакінуць на павольным агні на пліце на працягу гадзіны або двух. Chili таксама замярзае вельмі лёгка! Проста змесціце астуджаны перац чылі ў вялікіх пластыкавых мяшкоў для захоўвання і прыціснуць іх. Вы можаце укладваць мяшкі ў маразільнай камеры і соваць іх назад у рондалі для хуткай і лёгкай будняў ежы. Гэта таксама вялікую страву, каб прынесці камусьці, хто толькі што быў дзіця або угатаванае дома!
Гэта вельмі лёгка змяніць вострыя прыправы гэтага рэцэпту. Вы можаце дадаць больш або менш кайенского у залежнасці ад выгляду ўдару вам падабаецца!
Мне падабаецца мой перац чылі з фасоллю няма, але вы можаце лёгка дадаць іх у! Дадаць банку чырвонай фасолі, нарэзаны зялёны перац, або любыя іншыя надбудовы для гэтага універсальнага стравы! Раслінная крышыцца, цокальны індычка, або молатыя курыца можа быць заменены на ялавічны фарш!
Зверху перац чылі з цёртым сырам чеддер і смятанай. Падаваць яго над рысам, локшынай, ці проста з боку кукурузных хлебам. Кукурузныя чыпсы смачныя апускаюць у чылі, таксама! Гэта ідэальна падыходзіць для упрытык, у выніку чаго на вечарыну, ці проста абслугоўваць да галодных членаў сям'і.
Што вам трэба
- 1 вялікі лук (сечаны)
- 2 зубка часныку (сечаны)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 фунта ялавічнага фаршу, (цокальны індычка або курыца, таксама могуць быць выкарыстаны)
- 1 сталовую лыжку кмена
- 2 чайныя лыжкі луковый парашок
- парашок перцу чылі 1/4 кубкі
- 2 сталовых лыжкі папрыка
- 1 сталовую лыжку солі
- 1 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1 16 унцый можа таматавы соус
- 16 унцый вады (выкарыстанне таматавай падліўкі могуць вымераць)
- 1 сталовую лыжку кукурузнай мукі маса
- 4 сталовыя лыжкі вады
Як зрабіць гэта
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай жароўні на сярэднім агні. Дадаць нарэзаны лук, соль і часнык і варыць на працягу 2 хвілін, часта памешваючы, да мяккасці і духмяным.
- Дадаць ялавічны фарш. Разбіце ялавічыну так, што яна ляжыць роўна ў рондалі. Варыць да таго часу, пакуль падрумяніцца і цалкам прыгатаваныя шляхам.
- Зліце тлушч з ялавічыны, імкнучыся не зліваць лук. Я проста лыжкай, каб выдаліць лішні тлушч. Дадайце спецыі і змяшаць, каб аб'яднацца.
- Дадайце таматавы соус і ваду. Добра змяшаць. Паменшыць агонь да мінімуму і варыць на працягу 1 гадзіны.
- Змяшайце Masa муку з вадой. Дадаць у чылі. Змяшаць і варыць яшчэ хвілін дзесяць. Соль больш да спадобы.
- Падаваць над чым!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 346 |
Усяго тлушчаў | 15 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 101 мг |
натрый | 1,077 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 37 г |