Broiled спаржа з ​​пекорино і перцам

Гэтая печаная рэцэпт спаржы хутка, лёгка, смачна і прыгожа. Спалучэнне яго з цвёрдым салёным сырам і яркім выціснутым лімонам прыносіць з лепшых у спаржы і займае ўсяго некалькі хвілін, каб падрыхтавацца. Увесну і ўлетку, паспрабуйце служыць гэта як закуску на маленькіх вячорак, так як ён займае менш за 10 хвілін, і госці заўсёды ў захапленні. У залежнасці ад памеру і характару натоўпу, вы можаце служыць гэтаму з кактэйль сурвэткамі, а не стравы і відэльцаў, што дазваляе гасцям, каб захапіць асобныя дзідамі і ядуць з дапамогай пальцаў. Гэта выпадковае сапраўды, але дадае да пачуцця задавальнення і спантаннасці на вечарынках.

Зараз, вы можаце спытаць: Чаму пекорино замест пармезану? Пекорино Рамана і Грана Падано абодва ў сям'і пармезан, і абодва з'яўляюцца менш дарагімі, чым пармезан. Акрамя таго, я абодва расплаву лепш, калі галілі, і таму абодва працуюць лепш для гэтай стравы. Для іспанскага спіна тапас, Манча будзе смачна.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэць бройлер на high.Toss спаржы з аліўкавым алеем і соллю да раўнамерна coated.Spread раўнамерна на лісце выпечкі, пазбягаючы цесната ці overlapping.Broil на працягу 4 minutes.Check для ступені гатоўнасці, страсянуць бляху і круціць перад вяртаннем выпечкі ліста бройлераў. Працягваць пячы ў 2 ці 3-хвілінных сегментаў, правяраючы часта для гатоўнасці.
  2. Цёплая злёгку якое выступае страва, змясціўшы ў духоўцы, у мікрахвалевай печы (са сталовай лыжкай вады ў кубку, а затым сушка) або працуюць пад цёплай вадой (і сушкі).
  1. Хутка выдаліць спаржа з ​​бройлера і месца ў сервіравальную страва. Накрыйце спарадычна з паголенай Пекорино Рамана або Грана Падано cheese.Squeeze цытрыны над all.Grind чорны перац па ўсёй талерцы, generously.Serve неадкладна.
  2. Час падрыхтоўкі будзе вар'іравацца ў залежнасці ад памеру і таўшчыні спаржы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 68
Усяго тлушчаў 6 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 5 мг
натрый 32 мг
вугляводы 2 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 2 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)