Цытрынавая Турцыя выразка з дыжонскага гарчыцай Рэцэптам

Цытрынавая Турцыя выразка з'яўляецца простым і акуратным рэцэптам. Вы можаце замаріновать гэта ўсяго за 20 хвілін на прылаўку, або да 24 гадзін у халадзільніку. Ня марынаваць даўжэй, чым гэта, хоць, або мяса можа стаць занадта мяккім і мяккім.

Гэта просты рэцэпт, але вельмі эфектыўны. Спалучэнне гарчыца, лімон, чабор, часнык і смачна. Яна ператварае простую старую індычку ў чымсьці годным служыць для кампаніі.

Падаваць гэты лёгкі рэцэпт з рысам плоў , зялёны салата кінуў з нарэзаным авакада і агуркі, а некаторыя падсмажаным чесночным хлебам . На дэсерт, зрабіць сакавіты шакаладны торт або служыць марозіва пірог .

Што вам трэба

• 1 (1-1 / 2 фунта) індычкі філе
• Соль і перац па гусце
• 3 сталовыя лыжкі дыжонскага гарчыцы
• 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 1 гарбатная лыжка цытрынавай цэдры
• 1 чайную лыжку сухога лісця чабора
• 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку

Як зрабіць гэта

1. Разрэжце філе індычкі ў палове крыжападобна. Пасыпаць соллю і перцам.
2. У невялікай місцы змяшайце гарчыцу Dijon, цытрынавы сок, аліўкавы алей, цытрынавую цэдру, высушанае лісце чабора і чесночный парашок і добра змяшаць. Размяркуеце гэтую сумесь па ўсіх баках індычкі.
3. Накрыйце і Марына пры пакаёвай тэмпературы на працягу 20 хвілін, або захоўваць у халадзільніку да 24 гадзін.
4. Калі вы будзеце гатовыя, каб паесці, разагрэйце духоўку да 350 градусаў F. Змесціце мясістыя на пергаментную паперу з падшэўкай ліста печыва з бакавымі сценкамі.

1. Пячыце індычку на працягу 45 да 55 хвілін або пакуль ўнутраная тэмпература рэгіструе 160 градусаў F, выкарыстоўваючы тэрмометр мяса. Выдаліце ​​індычку з духоўкі, накрыць фальгой і даць пастаяць на працягу 8 да 10 хвілін перад нарэзкай служыць. Тэмпература паднімецца да 165 градусаў па Фарэнгейце на працягу часу вытрымкі.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	627
Усяго тлушчаў	26 г
Насычаных тлушчаў	6 г
ненасычаныя тлушчы	9 г
халестэрын	301 мг
натрый	632 мг
вугляводы	2 г
Харчовыя валакна	1 г
бялку	91 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)