Хуткаварка Tex Mex грудзінка

Водары на паўднёвым захадзе уліць рэцэпт грудзінка далікатную і сакавітую ялавічыну, які рыхтуе ў хуткаварка. Ялавічына сапраўды трэба замаріновать перад падрыхтоўкай, так планаваць загадзя і пачаць гэты дзень, перш чым вы хочаце, каб служыць яму.

Марынад, багатыя спецыямі і чылі, сапраўды смачна з далікатным мясам. Калі вам падабаецца ежа рэзкі, вы можаце, вядома, дадаць чылі. Падумайце аб тым, дадаўшы некаторыя кайенского перац таксама, або дробнены чырвоны перац шматкамі. Таму што гэта такі вялікі кавалак мяса, ён можа прыняць дададзеныя спецыі.

Гэта выдатнае страва варта падаваць з бульбяным пюрэ або варанай полента, каб ўвабраць усё выдатны соус. Некаторыя нарэзаныя памідоры будзе выдатным гарнірам, роўна як і зялёны салата кінуў з нарэзанымі грыбамі і з запраўкай алею і воцату. На дэсерт, астуджальнае марозіва пірог ці некаторыя дамавікі будзе ідэальным завяршальным рыскай.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Змяшайце здробнены лук, здробнены часнык, чылі, карычневы цукар, мёд, парашок чылі, воцат, кмен, орегано, соль, перац і ў невялікай місцы і змяшаць. Ўтрыце гэтую сумесь у працягу ўсіх бакоў ялавічнай грудзінкі ; перадаць уцерці мяса ў шкляны посуд.

Накрыйце страва і замаріновать ялавічыну ў халадзільніку на працягу 24 да 36 гадзін.

Калі вы будзеце гатовыя, каб паесці, разагрэць алей у хуткаварка на сярэднім агні або выкарыстаць «карычневую функцыю» на прыборы.

Варыць мяса, раскрыты, на працягу 6 да 8 хвілін, паварочваючы яго асцярожна, выкарыстоўваючы абцугі і вялікі відэльцам, да карычневага колеру з абодвух бакоў.

Дадайце кансерваваныя, памідоры недренированных, падымаючы мяса, каб некаторыя з памідораў ідуць пад мяса.

Дадайце лук кліны да хуткаварка, затым накрыць хуткаварка і давесці да высокага ціску, у адпаведнасці з інструкцыямі для вашай канкрэтнай маркі.

Ціск прыгатаваць ялавічыну на працягу 1 гадзіны пры стабілізацыі ціску. Скіньце ціск і асцярожна зніміце вечка хуткаварка. Праверце, каб убачыць, што мяса далікатнае; яна павінна быць пасля гэтага часу падрыхтоўкі. Калі няма, зачыніце прыбор, давесці яго да тэмпературы, пры высокім ціску, і варыць яшчэ 10 хвілін.

Для таго, каб служыць, нарэжце мяса праз збожжа. Падаваць сокі рондалі з нарэзаным мясам.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 138
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 3 мг
натрый 71 мг
вугляводы 23 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)