Гэты марынад загружаюцца з водарамі ідэальна падыходзяць для падрыхтоўкі фахитаса . Хаця вы можаце выкарыстоўваць любы мяса вы хочаце, марынаваць ялавічыну самы доўгі, птушкі, па меншай меры, 1 гадзіна, і рыба, морапрадукты, гародніна, мяса альтэрнатывы, як тофу або сейтан на працягу 30 хвілін.
Што вам трэба
- 1 12 унцый піва
- 1/3 шклянкі расліннага алею
- 1 маленькі лук (дробна нарэзаны)
- 3 вялікіх ліпы (Juiced)
- Ад 3 да 4 зубчыкаў часныку (фарш)
- 1 сталовую лыжку падліўкі Вустэршір
- 1 1/2 сталовыя лыжкі мяккі
- молаты чырвоны перац
- 1 сталовую лыжку парашка кмена
- 1 1/2 чайнай лыжкі марской солі
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і добра змяшаць. Хай сумесь стаяць на працягу 5 хвілін перад выкарыстаннем. Марынад мяса наступным чынам: чырвонага мяса і свініны, 4-12 гадзін, курыцы і іншай птушкі, 2-6 гадзін, рыбы, морапрадуктаў, гародніны і мяса альтэрнатывы, 15-30 хвілін.
2. Калі рабіць загадзя, захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку не больш аднаго тыдня пасля падрыхтоўкі.