Верце ці не, гэта сметанковы рэцэпт Крокпота стравы з нізкім утрыманнем тлушчу. Спалучэнне курыцы з бульбай, морквай і лукам ў багата соусе смачна ў любы час года, але асабліва добра зімой.
Вы можаце змяняць гародніна ў гэтым лёгкім рэцэпце, калі вы хочаце. Дадаць нарэзаны чырвоны, жоўты, зялёны або салодкі перац, ці размяшаць у некаторых зялёных бабоў. Выкарыстоўвайце Yukon Gold кубікаў бульбу замест маленькага чырвонага бульбы. Выкарыстоўвайце брокалі замест морквы, або дадаць нарэзаныя шынкі або жоўты шынок.
Вы можаце выдаліць скуру гэтай курыцы перад падрыхтоўкай, калі вы хочаце. У гэтым выпадку, ня падсмажыць курыцу першым. Проста пасыпаць кавалкі соллю і перцам і дадаць да павольнай пліце пасля таго як усе гародніна на месцы. Гэта дазволіць знізіць ўтрыманне тлушчу гэтага рэцэпту прыкладна яшчэ 30%.
Падаваць гэты лёгкі рэцэпт з зялёным салатай біў з нарэзанымі грыбамі і авакада, сыпаліся з простым вінегрэтам салатнай запраўкай. Дадаць прыгожы келіх белага віна для смачнай ежы.
Што вам трэба
- 4 фунта курыца, нарэзаць кавалачкі, якія выступаюць
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 фунта невялікі
- чырвоны бульбу , разрэзаць напалову
- 1 (16 унцый) пакет моркву дзіцяці
- 1 лук, расколаты
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 14 унцый могуць курыны булён з нізкім утрыманнем натрыю
- 1 кубак лёгкай смятаны
- 3 сталовыя лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 3 сталовыя лыжкі мёду
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1 чайную лыжку сушаць
- чабор лісце
Як зрабіць гэта
Пасыпаць курыцу соллю і перцам. Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні і карычневы курыца, скурай уніз, пакуль скура карычневага колеру, перагортваючы кавалкі з абцугамі часам.
У 4 да 5 кварт павольнай пліты , змесціце бульбу, моркву, лук, і часнык. Зверху з курыцай.
Уліць курыны булён па ўсім. Накрыйце Крокпот і варыць на нізка на працягу 8 да 9 гадзін, пакуль курыца не будзе цалкам прыгатавана да 165 ° F і гародніна не стануць мяккімі.
У невялікай місцы змяшайце светла смятану, гарчыцу, мёд, муку, перац і чабор пакуль добра не змяшана. Змяшаць смятану сумесь у падліўку ў Crockpot і павярнуць высокую тэмпературу да высокага. Варыць на працягу ад 15 да 20 хвілін, памешваючы, пакуль падліўка не згусне.
Заўвага: Там не 41 грамаў тлушчу ў гэтым рэцэпце. Я падлічыў, змест харчавання з выкарыстаннем NutriBase 7.0, пажыўнае калькулятар, які выкарыстоўваецца дыетолагамі.
За абслугоўванне без курынай скуры:
650 калорый
21.70 грамаў тлушчу
30% тлушчу
200% DV Вітамін А
30% DV Вітамін C
Разлічана з NutriBase 7.0
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 836 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 207 мг |
| натрый | 635 мг |
| вугляводы | 48 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 66 г |