Apple, алей распаўсюджаная па ўсёй Усходняй Еўропе. З толькі тры інгрэдыентаў ў рэцэпце - яблыкі, ваду і цукар - гэта быў лёгкі праект празмернасці садавіны. І заняты farmwives можа звярнуцца да дапамогі сваіх дзяцей у амаль сталым мяшанні.
Сёння ў нас ёсць мікрахвалевая печ і тиховарка, якія прымаюць нудныя з ўважліва сочыць на гаршку. Гэты рэцэпт можа быць лёгка павялічаны. Гэта з нізкім утрыманнем цукру, так як усе фруктовыя масла ёсць, і робіць вялікі далівання для хлеба, булачкі, марозіва і тарты.
Што вам трэба
- 1 фунт яблыкі (вымытыя, чвэртачкі, і парашковае)
- 1/2 шклянкі вады
- 1/2 да 1 шклянкі цукру
- 3/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1/8 чайнай лыжкі гваздзікі
Як зрабіць гэта
1. У сярэдняй рондалі, змяшайце яблыкі і ваду. Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь да вельмі нізкага і кіпяціць на павольным агні, пакуль яблыкі не падобныя на яблычнае, памешваючы час ад часу.
2. Прапусціце пюрэ праз сіта або харчовую млын. Змяшайце процеженный пюрэ з цукрам і спецыямі, і выбраць адзін з наступных спосабаў прыгатавання ежы.
- Павольная пліта : Змесціце падсалоджаную мякаць у павольнай пліце з вечкам часткова прэч , каб дазволіць пару ўцёкаў. Набор на нізкіх і варыць, памешваючы, на працягу 6-12 гадзін або на ноч, або да досыць тоўсты, так што алей не сцякае з лыжкі, калі перавернута ўверх дном.
- Мікрахвалевая печ: Месца падсалоджаны мякаць у мікрахвалевай бяспечнай місцы і варыць у працягу 20 хвілін , у той час, часта памешваючы , пакуль досыць тоўстым , таму алей не сцякае з лыжкі , калі перавернута ўверх дном.
- Stovetop: Месца падсалоджаны мякаці ў сярэдняй рондалі і варыць на сярэднім агні, часта памешваючы, у працягу 1-2 гадзін або да досыць тоўсты , так што алей не сцякае з лыжкі , калі перавернута ўверх дном.
- Духоўка: Разагрэць духоўку да 250 градусаў. Змесціце падсалоджаную мякаць у гарачатрывалай рондалі або жароўні. Выпякаць, памешваючы толькі зрэдку, на працягу 1-3 гадзін або да досыць тоўсты, так што алей не сцякае з лыжкі, калі перавернута ўверх дном.
3. Змесціце гарачы алей у гарачых стэрылізаваныя слоікі, пакідаючы 1/4 "вольнай прасторы. Вечка з гарачымі стэрылізаваных вечкамі і кольцамі. Працэс на вадзяной лазні на працягу 10 хвілін. Выдаліць, каб супрацьстаяць і даць астыць перад захоўваннем у прахалодным, сухім, цёмным месца.
Заўвага: Калі вы не апрацавалі на вадзяной лазні, алей можна захоўваць у халадзільніку да трох тыдняў ці замарожаны на тэрмін да аднаго года.
Заўвага: Перад тым , як кансервавы праект дадому, чытаць тое , што Болль кансервавыя банкі кампанія павінна сказаць пра гэта.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 10 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 0 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |