Што такое асаблівае ў Марганцы?
Марганец з'яўляецца адным з найважнейшага мінерала па ўсім целе, але найбольш пераважна ў падстраўнікавай залозе, печані, костках і нырках. Гэта асабліва неабходна для належнага ўтрымання многіх нашых органаў. Універсітэт штата Мэрыленд медыцынскага цэнтра сцвярджае, што амаль 37% насельніцтва, асабліва ў развітых краінах, з'яўляюцца недастатковымі ў гэтых крытычных пажыўных рэчывах. Гэта ў першую чаргу з-за нашы залежнасці ад апрацаваных і фаст-фудов, якія прынцыпова неадэкватны марганец.
Марганец асабліва неабходны для здароўя костак. Недахоп гэтага мінерала можа прывесці да слабыя косткі, астэапароз, перадменструальны сіндром, адсутнасць лібіда, нездаровае падзенне палавых гармонаў, павелічэнне эпілептычнага прыступаў і памяншэння антыаксідантаў у арганізме.
Акрамя сваёй ролі ў падтрыманні і фарміраванні здаровых касцей, марганец неабходны для здаровага згортвання крыві, а таксама для метабалізму тоўстых кіслот, бялкоў і вугляводаў.
Марганец неабходны для фарміравання нашай злучальнай тканіны і гуляе важную ролю ў здароўе нашых нерваў і функцый мозгу. Яна дапамагае ў падтрыманні нашай памяці, і ў адпаведнасці наш узровень цукру ў крыві пад кантролем. Гэта можа дапамагчы тым, хто пакутуе ад дыябету, а таксама PMS (перадменструальны сіндром), астэапароз, эпілепсія і артрыт!
Марганец таксама неабходны для нашых сістэм, каб засвойваць кальцый. Акрамя таго, марганец дзейнічае як магутны антыаксідант, які выдаляе шкодныя свабодныя радыкалы з нашага цела.
Ён прымае толькі следовые колькасці марганца, каб пажынаць ўсе свае перавагі! І дабаўкі могуць прывесці да хворага колькасці гэтага мінерала ў нашых сістэмах, таму здаровы крыніца свежыя садавіна і гародніна.
Садавіна і гародніна , багатыя Марганец
Ёсць даволі вялікая колькасць садавіны і агародніны, якія забяспечваюць увесь марганец вам трэба на штодзённай аснове! Лепшыя крыніцы ўключаюць шпінат, маліну, зеляніна, ананас, мангольд, капусту, буракі зеляніна, трускаўку, шынок, зеляніна гарчыцы, Бок Чу і марскія гародніна.
Менш багатыя, але добрыя крыніцы ўключаюць соевыя бабы, фасоля, тофу, салодкі бульбу, зялёны гарошак, чарніцу, брусэльская капуста, зялёныя бабы, гарбуз, буракі, журавіны, капуста, спаржа, памідоры, брокалі, лук-порей, кроп, бульба, грыбы шыітаке , лук, кукуруза, салодкі перац, бананы, баклажаны, моркву, ківі, агуркі, каляровая капуста, кнопка або кримините грыбы і салера.
Ёсць таксама шэраг арэхаў, насення, траў і спецый, якія багатыя ў гэтым мінерале. Яны ўключаюць цвічку, карыцу, чорны перац, куркума, часнык, базілік, гарбузовыя семечкі, грэцкія арэхі, насенне кунжуту, міндаль, ільняное насенне, кмен, орегано, насенне гарчыцы, арахіс, насенне сланечніка, арэхі кешью, кроп, чабор і пятрушку.
Давайце паглядзім на мой любімы рэцэпт соку з высокім утрыманнем марганца.
Што вам трэба
- 1 кубак ананаса (куба свежы)
- 1 жменю Kale (ці вашы любімыя ліставыя зялёныя)
- 1 кубак Маліна
- 1/2 агурка
Як зрабіць гэта
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 164 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 6 мг |
| вугляводы | 40 г |
| Харчовыя валакна | 12 г |
| бялку | 3 г |