Польскі Бульбяны пірог (Баба Kartoflana) Рэцэпт

Гэты польскі бульбяны рэцэпт пірагі - Бабы kartoflana або kartoflak - падобны на літоўскі кугелис і выкарыстоўвае драная бульба, шмат бекону і яйкі.

Польскі бульбяны пірог несалодка стравы, якое можна разрэзаць на дзелькі або лустачкі і гарнір з лыжкай смятаны (па жаданні). Падаваць на сняданак, позні сняданак, як гарнір ці асноўнае страва з хрумсткай скарыначкай, зялёны салата. Як і большасць запяканкі, гэта адзін награвае добра.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нацерці бульбу ў друшляк змяшчаюць на талерку, каб злавіць крахмалы. Націсніце на бульбу, каб выдаліць як мага больш вільгаці, наколькі гэта магчыма.
  2. Духоўку разагрэць да 375 градусаў. Змазка 7x11-цалевыя рондалі (ці каля таго), што не вышэй, чым на 2 1/2 цалі, з некаторай зарэзерваваным беконам капяжом.
  3. Перадача цёртага бульбы ў вялікую міску. Зліць вадкасць з чары ў друшляк і дадаць белы асадак бульбянога крухмалу налева на дне ў міску з бульбай. Праверце гэты хуткі наканечнік , каб трымаць драная бульба з пачырванеў .
  1. Дадаць астатнія інгрэдыенты і як шмат бекону капяжу, як ваша дыета можа стаяць (многія палякі дадаць усё гэта). Добра змяшайце, карэктуючы прыправы, калі гэта неабходна (будзьце асцярожныя, бекон кропель будзе салёнай). Выпякаць 1 гадзіну ці да поўнага хрумсткія зверху.
  2. Нарэзаць дзелькамі або квадраты і падаваць з лыжкай смятаны, пры жаданні. Гарачы напой дапаможа сала ісці ўніз!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 639
Усяго тлушчаў 34 г
Насычаных тлушчаў 11 г
ненасычаныя тлушчы 15 г
халестэрын 233 мг
натрый 1,341 мг
вугляводы 43 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 39 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)