Сметанковае масла і вяршкі робяць гэта вустрыцы грабеньчыкі багаты і смачная запяканку. Гэта класічнае страва можа быць сабраны дзень загадзя і захоўваюць у халадзільніку да выпечкі час.
Шчодрае колькасць вустрыц шчолаку ў сметанковай і малочнай сумесі робіць гэтую версію духмянай. Калі вы не маеце поўны кубак вустрыцы лікёру, выкарыстоўвайце больш малака ці вяршкоў.
Што вам трэба
- 1 сярэдні лук (сечаны)
- 1 1/2 кубкі / 3 палачкі сметанковага масла або маргарыну (растопленае)
- 1 чайнай лыжкі салеры соль
- 1 цір перац (або па гусце)
- 1 цытрына (сок)
- 1 1/2 чайнай лыжкі соус Вустэршір
- 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (нарэзаны, свежы)
- 5 кубкаў салёных крекеров (буйна рассыпаўся)
- 1 кварта
- скінуў вустрыцы (зліваюць, запас спіртных напояў)
- 1 кубак зарэзерваваны вустрыцы лікёр
- 1/2 кубкі светла-крэмавы
- 1/2 шклянкі малака
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў F (180 ° С / Газ 4). Алей 2 1/2 кварта для выпечкі.
- У вялікай патэльні або рондалі соце, прыгатаваць лук у топленым алеі да мяккасці, пакуль не падрумяніцца. Дадаць салера соль, перац, цытрынавы сок, соус Вустэршір, пятрушку, і крекеры.
- У падрыхтаваную рондаль, пласт на адну трэць з дробак і палова вустрыц. Паўтарыце з другога адной трэцюю дробак, а астатнія вустрыцамі; наверх з пакінутай адной трэцюю дробак.
- Змяшайце вустрыцы лікёр, сліўкі і малако ў міску.
- Наліце сліўкі сумесь на рондалі.
- Выпякаць 35 да 45 хвілін або пакуль краю вустрыц кудзера.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 521 |
Усяго тлушчаў | 30 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 25 мг |
натрый | 1,011 мг |
вугляводы | 38 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 7 г |