Гэты ананас спякотнае з свініны з'яўляецца акуратным і амаль без намаганняў. Гэта павабнае спалучэнне свініны, ананаса і іншых інгрэдыентаў, якія вы, верагодна, мець пад рукой. Салодкія і кіслыя водары дапаўняюць свініну прыгожа.
Падаваць гэта салодка-кіслыя карэйка смажаны нарэзаны з гарачым вараным рысам.
Што вам трэба
- 1 без костак спякотнае з свініны (каля 3 фунтаў)
- Даш солі (або па гусце)
- Даш свежемолотый чорны перац (або па гусце)
- 1 можа дробнены ананасавы (8 унцый)
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 1/2 зубчык часныку (фарш)
- 1/4 чайнай лыжкі сушеного базіліка
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
Як зрабіць гэта
- Выразаць аздоблены смажаныя напалову, калі гэта неабходна, і месца ў рондалі. Пасыпаць соллю і перцам.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя мукі і вады; заліць спякотнае.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 8 да 10 гадзін.
- Выдаліць спякотнае з вадкасцяў.
- Змесціце сіта на вялікі мерны шкляначку і заліць вадкасці праз яго.
- Вярнуць цвёрды ананас да павольнай пліце разам з свінінай.
- Дадайце ваду вадкасцяў у мерную кубак, каб зрабіць 1 3/4 кубкі. Наліце ў рондаль.
- Змяшаць муку і халодную ваду разам, каб сфармаваць гладкую пасту. Рух у гарачую зарэзерваваны вадкасць. Кук і размешваць, пакуль не згусне. Заліць спякотнае; падаваць з рысам, калі гэта пажадана.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 433 |
Усяго тлушчаў | 19 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 99 мг |
натрый | 649 мг |
вугляводы | 28 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 38 г |