Гэтыя журавін свіныя адбіўныя нескладана прыгатаваць з свежай журавінамі, з нарэзаным яблыкам і прыправамі. У адбіўныя усушэння, а затым запечаны з прыправамі. Журавіны і нарэзаныя кубікамі яблыкі дадаюць да свіныя адбіўныя прыкладна на паўдарогі праз час выпечкі. Для некаторых дадатковых храбусцення, дадайце некалькі сталовых лыжак здробненых арэхаў пекан ці грэцкіх арэхаў катлет.
Замяніць нарэзаныя яблык з кубікамі Боске або Анжу грушы, калі вы хочаце. Або выкарыстаць іншыя сезонныя садавіну. У летнім час, нарэзаны персік або нектарын б добрае дадатак разам з замарожанай журавінамі. Калі вы не можаце знайсці свежыя або замарожаныя журавін, выкарыстоўваць 16-унцыя можа ўсяго журавінавы соус, паменшыць курыны булён 1/4 шклянкі, а таксама знізіць узровень цукру да 1 сталовай лыжкі або па гусце.
Падаваць гэтыя смачныя катлеты з рысам, фаршам або печаным бульбай і тушеные гародніна.
Што вам трэба
- 4
- свіныя адбіўныя (прыблізна 1 цаля таўшчынёй)
- 1 сталовую лыжку скарочаныя
- 1/4 шклянкі лук (сечаны)
- 1/8 чайнай лыжкі птушкі заправа
- Даш соль і перац
- 1 кубак курынага булёна
- 1 1/2 кубкі свежай журавін
- 1 яблык (вычышчаныя, полыя і нарэзаныя кубікамі)
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/4 шклянкі вады
- Дадаткова: 2 сталовыя лыжкі арэхаў пекан або грэцкія арэхі (буйна нарэзаныя)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Нагрэць скарочаныя ў цяжкай патэльні на сярэднім агні - карычневы свіныя адбіўныя з абодвух бакоў.
- Пакладзеце адбіўныя ў дробнай выпечкі.
- Апырскванне сечанага лука, прыправы хатняй птушкі, солі і перцу па свіны адбіўной. Дадайце курыны булён.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць на працягу 30 хвілін.
- Аб'яднаць журавіны з нарэзаным яблыкам, цукру і 1/4 шклянкі вады. Дадайце 2 сталовыя лыжкі здробненых арэхаў пекан ці грэцкіх арэхаў, калі гэта неабходна. Лыжка сумесі над свіных адбіўных.
- Выпякаць 20 да 30 хвілін даўжэй, або пакуль свіныя адбіўныя пяшчотныя і зроблена.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 600 |
Усяго тлушчаў | 29 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 135 мг |
натрый | 335 мг |
вугляводы | 39 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 45 г |