Зялёны і чырвоны перац з часныком робіць гэтую лёгкую ТАПУ . Чысты і нарэзаць перац у вялікія квадраты, а затым абсмажыць з часнаком. Падаваць з вясковым хлебам.
Што вам трэба
- 2 Доўгія зялёныя мяккія перцы, такія як Анахайм або тыпу пасилия
- 2 Чырвоны салодкі перац
- 3 вялікія дзелькі часныку, здрабніць
- 1/2 кубак дадатковае цнатліва іспанскі аліўкавы алей для смажання
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Прамыць перац і адрэзаць сцеблы. Нарэжце перац напалову і выдаліць насенне і вены. Затым нарэзаць на буйныя кавалкі. Вы павінны скончыць з кавалачкамі каля 1,5 "квадрата.
- Ачысціце зубчыкі часныку і разрэзаць напалову.
- Наліце аліўкавы алей у вялікай патэльні. Цяпло на сераду высока. Калі горача, пакласці перац і часнык у патэльню і абсмажыць. Змяшаць часта, пакуль перцы не стануць мяккімі. Соль па гусце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 331 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 87 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |