Гледзячы на адзін гаршчок вячэру ў? Як наконт аднаго пана вячэры? Кураня, салодкі бульбу і брокалі усяго Гарачае разам, каб зрабіць поўны абед з мінімальнай ачысткай ў гэтым ліст рондалі вячэры. Прагрэў патэльню дазваляе курыца скуры храбусткая, і дадаўшы брокалі на паўшляху азначае, што ўсё будзе прыгатавана правільна. Просты соус з соевага соўсу, мёду і цытрыны дадаць дадатковы водар і трохі вільгаці ўжо духмянае страва.
Вялікі, звышмоцны ліст патэльня з кароткімі бакамі працуе лепш за ўсё для гэтай стравы. Вы можаце знайсці іх у добрых кухонных крамах ці замовіць іх у Інтэрнэце. Калі ў вас менш рондалі і выбегчы з пакоя, падзяліць ежу на дзве рондаль і круціць іх, калі вы перавярніце курыцу і бульбу. Калі вы харчуецеся дадатковай галоднай групай, служыць з зернем , як лебяда або Тара .
Што вам трэба
- 4 косткі ў курыныя сцягна (з скурай, ці 6, ці ногі комба абодвух)
- 2 сярэдніх салодкі бульбу (нарэзаць 1-цалевыя кавалкі)
- 2 сталовых лыжкі канолы (або алей з вінаградных костачак)
- Соль і перац
- 1 сталовую лыжку соевага соусу
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1 сталовая лыжка мёду
- 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1 вялікая галоўка брокалі
Як зрабіць гэта
- Дадайце вялікі ліст рондаль духоўкі і папярэдні нагрэў да 425 F.
- Паліць курыцу і салодкі бульбу з 2/3 алею і раўнамерна ўцерці ў паліто. Сезон добра з соллю і перцам.
- Выдаліце гарачую рондаль з духоўкі. Дадайце курыцу, скуры бокам ўніз, і дадаць салодкі бульбу, раскіданыя вакол курыцы. Вярнуць рондаль у духоўку і пячы на працягу 20 хвілін.
- Між тым, зрабіць падліўку. У невялікай місцы, дадаць соевы соус, цытрынавы сок, мёд і кайенского перац. Ўзбіце разам.
- Адрэжце галаву брокалі на суквецці. Піў ачысціць сцябло і разрэзаць яго на 1/2-цалевыя лустачкі. Пырсні брокалі з пакінутым алеем і раўнамерна ўцерці, каб пакрыць. Заправіць соллю і перцам.
- Выдаліце рондаль з духоўкі і чысціць курыцу і бульбу з падліўкай. Перавярніце курыцу і бульбу і чысцяць іншы бок. Дадайце брокалі, раскіданыя ў адным пласце. Шчотка з пакінутым падліўкай і вярнуцца да печы.
- Спякотнае на працягу прыблізна 15 хвілін больш, або пакуль курыца не рэгіструе 165 F ў тоўстых частках, і гародніна не стануць мяккімі. Падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1354 |
| Усяго тлушчаў | 77 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 29 г |
| халестэрын | 418 мг |
| натрый | 691 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 135 г |