Гэта просты і смачны японскі натхнёны рэцэпт ласося. Ён можа быць пададзены з смажанымі гароднінай або салатай.
Што вам трэба
- 1 сёмга філе, скура на (каля 1 1/2 фунта / 680 г)
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл чырвонага міса
- 1 сталовую лыжку / 15 мл цёртага імбіра
- 1 зялёны лук, нарэзаны дробна
- 1 чайную лыжку / 5 мл карычневага цукру
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл марской солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць грыль для сярэдняй нізкай тэмпературы.
- Аб'яднаць інгрэдыенты для марынаду ў невялікі лук.
- Змесціце сумесь на мяса філе ласося і пакіньце на 5 хвілін або каля таго.
- Змесціце ласось на добра змазаны грылі краты, скуры бокам ўніз, і варыць на працягу прыкладна ад 12 да 14 хвілін (або да ўнутранай тэмпературы ў тоўстых частках Філа чытае 145 F).
- Пасля таго, як яна прыгатавана праз, зняць з агню і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) |
|---|
| калорыі | 404 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 114 мг |
| натрый | 714 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 44 г |
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)