Гэтыя махі махі філе рыбы марынуюць у паўднёва - заходніх заправамі, што робіць гэты вялікі асноўнае страва і выдатную рыбу для страў мексіканскай стылі , як рыбы тако.
Што вам трэба
- 6 6 унцый / 170 г махі махі філе рыбы
- Для марынаду:
- 1/4 кубкі / 60 мл свежай кінзы (сечаны)
- 1/4 кубкі / 60 мл цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл расліннага алею
- 1 сталовую лыжку / 15 мл мёду (або сіроп агавы)
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 2 чайныя лыжкі парашка 10 мл / перац чылі (можна выкарыстаць альбо гарачыя або мяккія)
- 1 чайную лыжку / 5 мл марской солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты для марынаду. Добра змяшайце. Змесціце філе ў вялікай запячатаным пакеце дробнай выпечкі. Дадаць марынад і звярнуцца да паліто. Астудзіце на працягу 30 хвілін.
2. Разагрэць грыль. Выдаліце рыбу з марынаду і месца на гарачым грылі па прамой высокай тэмпературы на працягу прыблізна ад 3 да 4 хвілін з кожнага боку, або пакуль не зроблена. Пасля падрыхтоўкі, зняць з агню і служыць альбо як ёсць ці нарэзаць і дадаць да тако.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 461 |
Усяго тлушчаў | 37 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 18 г |
халестэрын | 85 мг |
натрый | 1,428 мг |
вугляводы | 15 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 19 г |