Гэты просты рэцэпт Портобелло грыб можа быць пададзены некалькімі спосабамі. Гэта можа быць пададзена як гарнір ці закуску, але яны таксама могуць быць смажанымі загадзя і дадаюць у супы і рагу. Араматызатар грылю дадасць яркае якасць для большасці хатніх страў.
Што вам трэба
- 1 фунт (450 г) цэлыя грыбы портобелло
- 1/3 кубкі (80 мл) алей, топленае
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1 сталовую лыжку (15 мл) прыкладна расколаты
- свежы зялёны лук
- 1 чайную лыжку (5 мл) чорны перац
- 1 чайную лыжку (5 мл) марской солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце грыль. Выдаліць сцеблы і прамыць грыбы. Пат сухі.
- Камбінат алей, часнык, соль і перац у невялікай місцы.
- Пэндзаль сумесь над грыбнымі вечкамі. Месца на грылі і рыхтаваць на сярэднім агні на працягу 8 хвілін, перагортваючы адзін раз.
- Зняць з агню і зверху нарэзаным зялёным лукам. Калі рабіць далей, дазвольце грыбы астудзіць да пакаёвай тэмпературы (каля 10-15 хвілін) і змясціць у герметычны кантэйнер.
Захоўваць да 3-х дзён у халадзільніку на працягу аднаго месяца ў маразілцы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 220 |
Усяго тлушчаў | 16 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 41 мг |
натрый | 592 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 5 г |