Гэты бажавольнаю лук з начыннем з каўбасы, Панько і кедравага сумесі і на грылі да дасканаласці. Выдатнае страва самога па сабе або выдатнае суправаджэнне да любога смажанага мяса.
Што вам трэба
- 6 вялікіх салодкі лук
- 1 кубак / 240 мл Panko хлебных дробак
- 1/3 кубкі / 80 мл курынага булёна
- 1/4 фунта / 60 мл зямля Італьянская каўбаса, прыгатаваная
- 1/3 кубкі падсмажаныя кедравыя арэхі
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл таматавай пасты
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл плоскі ліст пятрушкі, дробна нарэзаны
- раслінны алей
- 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
1.Leave шкуры на цыбулю. Адрэзаць корань канец зрабіць плоскае дно. Зрэзаць верхнюю і захаваць. Полыя з лука, пакінуўшы каля 3 пласта на вонкавым боку.
2. Аб'яднаць Вараныя каўбасы з курыным булёнам, Панько хлебнымі крошкамі, кедровымі арэхамі, таматавай пастай і пятрушкай. Савок у роўных колькасцях у кожны лук (вы можаце ў канчатковым выніку з вялікай колькасцю начыння, чым лук) Месца Вяршыняў назад на лук і загарнуць у алюмініевую фальгу. Ня абгарнуць іх занадта шчыльна або пара можа лопнуць пакет.
Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
4. Месца лук на грылі і варыць каля 1 гадзіны або да самага тэндэру. Пасля падрыхтоўкі, выняць з грылю і хай пакет фальгі сядзець на працягу прыблізна 10 хвілін да адкрыцця.
5. Выкарыстанне тэрмаўстойлівых пальчатак, старанна пакеты з фальгі адкрытых. Выдаліць знешнюю абалонку. Падаваць лук увянчаны цёртага сыру Пармезан.