Смажаная моркву і чырвоны салата з капусты

Салаты і slaws не толькі для лета! Прынясіце свой салата гульню ў халодныя месяцы, выкарыстоўваючы восеньскія інгрэдыенты, як моркву і капусту і смажыць у духоўцы іх. Хуткая паездка ў высокіх цеплавой печы злёгку caramelizes гародніны, захоўваючы іх імгненнымі, і сметанковае смажаны часнык і тахини падкормка сыпалася зверху.

Tahini з'яўляецца сметанковым кунжутным паста, і можа быць знойдзены ў міжнародным падзеле вашага прадуктовага магазіна, побач з арахісавае масла, або ў заправа праходзе. Доза цытрыны і жменю пятрушкі трымае рэчы свежым.

Падаваць цёплым разам барановых адбіўных або смажаная карэйка для задавальняе падзення ежы. Або ператварыць гэты салата ў адзін-страва ежы, кідаючы з рукалы і варанага збожжа , як ячмень .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 475 F.
  2. Змяшайце капусту і моркву з двума сталовымі лыжкамі алею на вялікім лісце выпечкі аправе. Распаўсюджаны ў адзін пласт і пасыпаць чырвоным перцам шматкі і шчодра сезону з соллю і перцам.
  3. Дадаць часнык і 1/4 чайнай лыжкі алею на плошчы алюмініевай фальгі і мяч да ўшчыльніць дзелькі ўнутры. Дадаць у лісце выпечкі.
  4. Спякотнае на працягу прыблізна 10 хвілін, або пакуль гародніна злёгку не абвугленыя, але моркву па-ранейшаму цвёрда.
  1. Асцярожна выдаліце ​​часнык з алюмініевай фальгі і рассунуць дзелькі з шкуры з дапамогай нажа. Націсніце з нажом, каб стварыць пасту.
  2. У невялікай місцы змяшаць часнык пасты, тахини, цытрынавы сок і мёд. Заправіць соллю і перцам. Сумесь згусне. Дадайце да 1/2 шклянкі гарачай вады, сталовай лыжкі ў той час, да патрэбнай кансістэнцыі не будзе дасягнута.
  3. Зверху гародніну са свежай пятрушкай і апырскаць з падліўкай тахини.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 278
Усяго тлушчаў 16 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 0 мг
натрый 121 мг
вугляводы 33 г
Харчовыя валакна 8 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)