Ці з'яўляецца гэта спатканне, сямейны вечар, або камфорт-ежа-прычына-я-хачу ноч, гэта адзін гаршчок макароны адзіны рэцэпт вам трэба. Загружаная ялавічны фарш і здробненыя памідоры, гэты лёгкі вячэру сметанковы і багаты, толькі з невялікім колькасцю гарэлкі ударам. Зверху яго са свежым цёртым пармезаном сыру для вострага, салёнага канца.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 лук (сечаны)
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайнай лыжкі перцу
- 1 28 унцый могуць таматы (здробнены)
- 1/2 шклянкі гарэлкі
- 1/2 чайнай лыжкі чырвонага шматкі чылі
- 1/2 шклянкі густых слівак
- 4 кубкі прыгатаванай пенне (або паста вам падабаецца)
- Гарнір: сыр пармезан
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікім рондалі на сярэднім агні
- Дадаць лук і абсмажваць да гатоўнасці
- Дадаць фарш, соль і перац, варыць, пакуль ялавічына не падсмажыцца праз
- Дадаць здробненыя памідоры, гарэлку і чылі шматкі. Давядзіце нагрэў да высокага, і хай кіпіць, змешваючы, пакуль падліўка не памяншае прыкладна напалову.
- Дадайце сліўкі і старанна перамяшаць
- Дадайце пасту і змяшаць, як соус згусне і ахоплівае ўсе макаронныя вырабы. Зверху са свежым сырам пармезан.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 990 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 135 мг |
| натрый | 127 мг |
| вугляводы | 105 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 51 г |