Гэтым летам сквош каструля з водарам прыгатаванага бекону, нарэзаны лук і цёрты сыр чеддер. Гэта асноўны сквош запяканка з асноўным адрозненнем: яйкі, прыгатаваныя з шынкамі, перш чым страва ўваходзіць у печ.
Гэта добры варыянт сямейнай каханай сквош запяканкі. Гэта звычайна робіцца з жоўтым crookneck сквош, але не саромейцеся выкарыстоўваць шынкі або камбінацыю.
Што вам трэба
- 4 палоскі бекону
- 5 сярэдні жоўты шынок (або 32 унцый замарожаныя нарэзаныя шынок)
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 2 яйкі, узбітыя
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 1/2 да 3/4 кубкі цёртага сыру чеддер
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Алей 2-кварт рондаль.
- Кавалачак сквош ў 1/4-цалевых тоўстыя патрон; варыць у невялікай колькасці кіпячай падсоленай вадзе на працягу прыкладна ад 7 да 9 хвілін, або да гатоўнасці.
- Фрай бекон ў патэльні на сярэднім агні да хрумсткай; сцячы на папяровых ручніках. Крош бекон і адкладзеце ў бок. Выдаліць усе, акрамя 1 сталовую лыжкі бекону капяжу з рондаля.
- Дадайце лук ў бекон кропель, пакінутай у патэльню і змясціць яго назад на сярэдні агонь. Дадайце сметанковае масла, прыгатаваныя шынкі, узбітыя яйкі, соль і перац. Варыць, памешваючы, пакуль яйка не прыгатаваныя.
- Лыжка палова сквош сумесі ў падрыхтаваную форму для выпечкі. Апырскванне з паловай рассыпаліся бекону і палову цёртага сыру над сквош пластом.
- Вяршыня з якая застаецца сквош сумесі, бекон і сыр.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу ад 15 да 20 хвілін, або да тых часоў, пакуль рондаль гарачая і сыр плавіцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 174 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 102 мг |
| натрый | 236 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 10 г |