Гэты старамодны таматавы пірог робіць добры абед ці сняданак страва або служыць яму ў якасці гарніру. Выкарыстоўвайце свежы цёрты сыр пармезан для самага лепшага водару.
Гэта вялікі фаварыт на поўдні, і казачны спосаб выкарыстання свежай-з-саду памідоры!
Што вам трэба
- 1 9-цалевы пірог кары (невыпеченный)
- 2 сталовыя лыжкі
- половинник (або светла - крэмавы )
- 4 кубкі нарэзаных цвёрдых саспелых памідораў
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка
- 1/3 шклянкі маянэзу
- 1/3 кубкі свежага цёртага сыру Пармезан
- 1 вялікі зубчык часныку (разбіў і дробна здробнены)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 ° F.
- Лінія 9-цалевая пласціна пірагі з выпечкай; флейта край і пэндзаль абалонка злёгку згушчанае малако або сліўкі. святло Пракаліце на ўсім працягу з відэльцам.
- Ўсталяваць ліст фальгі (або пергаментнай паперы) над ніжняй і бакавых баках тэсту пірага.
- Запоўніце пірог прыкладна на паўдарозе з пірагом вагаў або высушаных бабоў. Гэта дапаможа прадухіліць адукацыю бурбалак у цесцю, як ён пячэ.
- Выпякаць пірог пры 375 ° F з фальгой і вагамі, пакуль пірог не пачне паказваць некаторыя колеру, каля 15 хвілін. Выдаліце пірог і зніміце фальгу і шалі.
- Вяртанне скарынкі пірагі ў духоўку і выпякаць на працягу 5 хвілін даўжэй. Выдаліце да стойцы.
- Зніжэнне тэмпературы печы да 350 ° F.
- Запоўніце часткова выпечаны пірог абалонку з нарэзанымі памідорамі; пасыпаць соллю, перцам і базілікам.
- У невялікай місцы змяшайце маянэз, сыр пармезан і здробнены часнык; раўнамерна над пластом таматаў.
- Выпякаць пры тэмпературы 350 ° С на працягу ад 35 да 45 хвілін, або пакуль памідоры прыгатаваны і пірог кара карычневага колеру.
Вам таксама могуць спадабацца
Dot тамат пірог Рэцэпт ад маёй цешчы
Лёгка Ham і свежыя памідоры кіч
Агародніннай пірог з памідорамі, грыбамі і сырам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 186 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 11 мг |
| натрый | 667 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |