Гэта для ўсіх печыва цеста аматараў там! Калі вы любіце, каб ўцячы ўкусы тэсту печыва - ці, калі вы апыняецеся зрабіць печыва проста так што вы можаце з'есці цеста раўніну - тады вы будзеце любіць гэты шакалад помадка які спакаваны з рэальным шакаладным печывам тэстам.
Цеста печыва вырабляецца без яек, так што гэта бяспечна ўжываць у ежу сырымі і можа захоўвацца на працягу некалькіх тыдняў. Калі вы любіце арэхі, дадайце кубак або два з нарэзанага, падсмажаны пекан або грэцкія арэхі, каб даць выдумкі трохі храбусценне.
Што вам трэба
- Для тэсту печыва Шарыкаў:
- 1/2 кубкі сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 2/3 кубкі светла-карычневы цукар (запакаваная)
- 2 сталовай лыжкі малака
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубак міні-шакаладная габлюшка
- Для шакаладу Fudge:
- 3 кубкі паўсалодкія шакаладных чыпсаў
- 1 14 унцый можа згушчанае малако з цукрам
- 4 сталовыя лыжкі / 2 унцыі сметанковага масла
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
1. Па- першае, падрыхтаваць цеста печыва шарыкі. У місцы вялікага міксера стэнда, змяшайце размякчанае масла і карычневы цукар . Біце іх разам на сярэдняй хуткасці, выкарыстоўваючы прыкладанне вёслы, пакуль яны лёгкія і пухнатыя, каля 2-3 хвілін.
2. Пры які працуе змяшальніку на нізкім узроўні, дадайце малако і ваніль і біць , пакуль яны не ўключаны.
3. Спыніце міксер і дадайце муку і соль, і змяшайце ўсе на нізкім узроўні да мучных палос амаль знікла.
Дадаць мініяцюрную шакаладную габлюшку і змяшаць іх уручную, чысцячы ўніз ніжнюю і бакавыя чары, каб пераканацца, што ўсе мукі ўключана.
4. Лінія ліст выпечкі з пергаментам або ваксаванай паперай. Выкарыстоўвайце чайную лыжку, каб сфармаваць невялікія шарыкі з цеста печыва каля 1/2 цалі у шырыню, чым менш, тым лепш у гэтым помадка рэцэпт. Вы атрымаеце каля 60-70 маленькіх шарыкаў з гэтага рэцэпту. Змесціце латок ў маразільнай камеры, каб ўшчыльніць цеста печыва, на працягу прыкладна 30 хвілін.
5. Калі цеста печыва шары цьвёрдыя, прыйшоў час , каб зрабіць астатнюю частку помадка. Падрыхтуйце 11 х 7 бляху, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі. Калі ў вас няма такога памеру, вы можаце выкарыстоўваць 9x9 для таўсцейшай выдумкі або 13x9 для тонкай выдумкі.
6. У вялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы, змяшайце шакаладную габлюшку, згушчанае малако, сметанковае масла, ванільны экстракт і соль.
7. Мікрахвалевая печ сумесь з крокам 30 секунд, пасля мяшання праз кожныя 30 секунд , каб прадухіліць перагрэў. Гэта зойме ўсяго хвіліну ці дзве, каб падпаліць шакалад і алей. Змяшаць, пакуль помадка не цалкам расплаўленая і гладкая.
8. Працоўная хутка, дадаць большую частку замарожаных печыва з тэсту шарыкі. Зарезервируйте некалькі з іх, каб пакласці зверху помадка, але размяшаць астатняе ў Ірыска. Працуюць хутка, так што цяпло помадка ня расплавіць печыва з цеста шарыкі.
9. скрэбці помадка ў падрыхтаваную рондаль і згладзіць яе ў нават пласт. Апырскванне зарэзерваванага печываў тэсту шары над верхнімі і злёгку прыціснуць іх у Ірыска прытрымлівацца іх.
10. Хай помадка крута і ўсталяваць цалкам, альбо ў халадзільніку ў працягу каля 3 гадзін або ў працягу ночы пры пакаёвай тэмпературы. Пасля ўстаноўкі, выдаліце яго з рондаля, выкарыстоўваючы фальгу як ручкі і разрэзаць яго на дробныя кавалачкі з вялікім вострым нажом.
11. Крама тэст печыва Фадж ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да двух тыдняў. Для лепшага густу і тэкстуры, давесці помадка да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
Націсніце тут , каб праглядзець усе Фадж Рецепты!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 69 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 7 мг |
| натрый | 27 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |