Паўднёвыя Брудныя Райс з каўбасой

Cajun брудны рыс названы ў гонар яго «бруднага» вонкавага выгляду. Гэта звычайна робіцца з даданнем курынай печані. Гэты просты варыянт бруднага рысу вырабляецца са свіны каўбасой, але прыгатаваныя нарэзаным курынай печань або камбінацыю печані і страўнікаў можа быць дададзены, калі гэта пажадана. Калі вы рыхтуеце трыбухі для стравы, вы можаце замяніць курыны булён з трыбухамі варачнай булёнам.

Гэты рэцэпт робіць дастаткова для 3 да 4 порцый і лёгка маштабуецца для большай колькасці людзей.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Браўн каўбаса ў патэльні або сатэйнік, пакуль больш не ружовы, не разбіваючы з відэльцам.
  2. Дадаць сечаны лук і варыць 2 да 3 хвілін даўжэй.
  3. Выліце большую частку залішняга тлушчу.
  4. Рух у булёне і рысу. Варыць, пакрытыя, ад 18 да 20 хвілін або пакуль рыс не стане мяккім і вялікая частка булёна абсарбуецца.
  5. Дадайце фарш свежай пятрушкі і змяшаць, каб аб'яднацца.

Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.

Саветы і варыяцыі:

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 290
Усяго тлушчаў 17 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 44 мг
натрый 914 мг
вугляводы 22 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 12 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)