Хто мог выказаць здагадку, класічны саланіна бутэрброд ялавічына падзелі можа быць з'едзена любым іншым спосабам? Інгрэдыенты гэтага смажанага бутэрброда на самай справе паддаюцца смачнай запяканка-саланіны, квашеной капустай і сырам напластоўваюцца з Thousand Island запраўкай і затым зверху алеем жытняга хлеба крошкі. Гэта выдатны спосаб выкарыстаць рэшткі саланіна, асабліва для аматараў сэндвіча Рубен.
Выкарыстоўвайце рэшткі саланіна, прадуктовы магазін саланіны або кансерваваную саланіна ў рэцэпце. Калі вы выкарыстоўваеце кансерваваную саланіна, астудзіце яго ў банку на працягу некалькіх гадзін, так што гэта будзе дастаткова трывала, каб косткі. Калі вы любіце кмен, змяшайце сталовую лыжку ў разам з квашеной капустай.
Што вам трэба
- 1/2 да 1 фунт саланіны (прыгатаваная і кубікамі або лустачкамі)
- 1/4 кубкі Thousand Island салаты
- 1 (16 унцый) можа ці мяшок квашаная (зліць і прамыць)
- 8 унцый (2 шклянкі) цёртага швейцарскага сыру
- 6 лустачак жытняга хлеба (рассыпаліся або нарэзаць кубікамі)
- 1/4 кубкі сметанковага масла (распаленае)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4). Змазка 9x13x2-цалевы бляху.
- Распаўсюджванне саланіны на дне падрыхтаванай формы для выпечкі, а затым кропка з лыжкамі запраўкі. Распаўсюджванне квашеной капусты над верхняй, а затым пасыпаць швейцарскім сырам.
- У місцы змяшайце рассыпаліся аржаны хлеб з топленым маслам. Апырскванне сухары над капустай пластом.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 30 хвілін, або да гарачага і пацеркавым і дробак злёгку залацістага колеру.
Саветы і варыяцыі
- Калі ў вас няма камерцыйнай запраўкі Thousand Island, вось як вы можаце зрабіць добрую замену. Аб'яднаць 1/4 шклянкі маянэзу 1 сталовая лыжка кетчупа і 1 сталовую лыжку салодкага марынаду апетытам. Рух у 1 чайнай лыжкай цёртага або дробна сечанай цыбулі і працяжнік часночнага парашка. Дадаць соль па гусце.
- Для таго, каб хутка зрабіць хлебныя крошкі, пульс жытняга хлеба лустачак ў кухонным камбайне зрабіць буйныя крошкі. Акрамя таго, можна замяніць аржаны хлеб з суцэльнай пшаніцай, чорным хлебам або белым хлебам, хоць варта памятаць, што подпіс жытняга смак будзе адсутнічаць у збанку.
- Замест таго, каб выкарыстоўваць здробнены швейцарскі сыр, перакрывае тонка нарэзаныя швейцарскі сыр над кіслай капустай. Або замяніць швейцарскі сыр з Гауда, Груер, Emmentaler, Jarlsberg або Fontina. Зноў жа, канчатковае страва будзе мець розны густ.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 562 |
| Усяго тлушчаў | 40 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 146 мг |
| натрый | 752 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 40 г |