Сад Смак з агуркамі і зялёнымі памідорамі

Гэты смачны рэцэпт сад заправа зроблена з агуркамі, зялёным лукам, памідорамі, і перац. Заправа лёгка зрабіць з дапамогай мясасечкі або кухоннага камбайна, і гэта робіць выдатны хот-дог заправу. Або выкарыстоўвайце прыправай ў салатах або ў соус тартар або падобным падліўкай.

Гэта выдатны спосаб выкарыстаць пазнейшыя гародніна саду.

Што вам трэба

• 8 салодкі перац (чырвоны і зялёны, здробненыя або дробна нарэзаныя ў кухонны камбайн)
• 4 кубкі зялёныя памідоры (наземная або дробна нарэзаныя ў кухонным камбайне)
• 4 кубкі засолка агуркоў (молаты або дробна нарэзаная ў кухонным камбайне)
• 3 шклянкі лук (молаты або дробна нарэзанага ў кухонным камбайне)
• 3 1/2 кубкі яблычнага воцату
• 2 кубкі цукру
• 2 сталовых лыжкі тручэнне солі
• 2 сталовыя лыжкі насення гарчыцы
• 1 чайную лыжку насення салеры
• 2 сталовых лыжкі змешаных травильных спецыі (у прывязанай марлі мяшок)

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтоўка рабочай зоны, Каннер, банкі і вечкі. См Падрыхтоўка баночка для кансервавання і кіпенне апрацоўкі вады .
2. Падрыхтоўка гародніны; зліце лішкі вадкасці.
3. Змяшайце гародніна ў вялікі нержавеючай сталі або эмаляваны падшэўцы чайніка.
4. Рух у 1 3/4 шклянкі воцату. Змесціце на сярэднім агні і давесці да кіпення. Працягнуць кіпення, часта памешваючы, на працягу 30 хвілін.
5. Зліць і адкідаць вадкасці.
6. Дадаць пакінутыя 1 3/4 кубкі воцату, цукар, соль, насенне салеры, і насенне гарчыцы. Дадаць сумку марлі са змяшанымі травильных спецыямі. Давесці да кіпення.

1. Паменшыць агонь да сярэдняга нізкага і кіпець на працягу 5 хвілін.
2. Запоўніце гарачыя, прыгатаваныя банкі, пакідаючы 1/2-цалевае вольная прастора.
3. Чыстая баночка дыскі і падыходзяць з вечкамі і кольцамі. Працэс у закрытым Каннер лазню з кіпячай вадой на працягу 10 хвілін.
4. Адключэнне цяпла, зняць вечка, і хай банкі стаяць у гарачай вадзе на працягу 5 хвілін. Выдаліце ​​да стойцы, каб астудзіцца цалкам.

Вам таксама могуць спадабацца

Салодкі лук прыправы

Самаробная Кукуруза Заправа

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	13
Усяго тлушчаў	0 г
Насычаных тлушчаў	0 г
ненасычаныя тлушчы	0 г
халестэрын	0 мг
натрый	75 мг
вугляводы	3 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	0 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)