Хатні соус барбекю сумесь водары гэтыя смачныя курыныя чвэрці. Гэта страва хутка выправіць, лёгка прыгатаваць, і вельмі недарагі. Самаробны соус лёгка, але калі вы цэйтнот, не саромейцеся выкарыстоўваць купіў соус для барбекю.
Гэта запечаная курыца можа быць зроблена з цэлымі кумпячкоў, курыных кумпячкоў або сцёгнаў. Або выкарыстоўвайце спалучэнне дэталяў. Вадкі дым не з'яўляецца абавязковым, але ён дадае прыемны, дымны водар.
Падаваць курыцу з смажаным або бульбяным пюрэ разам з кукурузай або зялёныя бабы і шаткаваную для смачнага дажджлівы дзень барбекю ежы.
Што вам трэба
- чвэрці 6 курыных ног (або цэлыя курыныя ножкі)
- 1 кубак кетчупа
- 1/4 шклянкі лук (дробна нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі соус Вустэршір
- 1 сталовую лыжку меласы
- 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру (у ўпакоўцы, светлы або цёмны)
- Дадаткова: 1 чайнай лыжкі вяндлярні вадкасці
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 425 F. Злёгку масла 9-на-13-на-2-цалевы выпечкі пан або пырскаў з распырсквальнікам без ручкі.
- Прамыйце курыныя і высушыце; шчотка з маслам. Уладкуйце курыныя чвэрці ў выпякання.
- Сьпячы кураня на працягу 30 хвілін.
- У той жа час, давесці соус інгрэдыенты да кіпення ў маленькай рондалі. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 15 хвілін.
- Зліць тлушч і сокі з кураня і затым лыжка падліўкі на курыных чвэрці. Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць на працягу 15 хвілін даўжэй, або пакуль кураня ня далікатны і сокі бягуць ясны.
чаявыя
Тэрміны «цэлыя курыныя ножкі» і «курыных кумпячкоў» часта выкарыстоўваюцца як сінонімы. Цэлыя ногі складаюцца з галені і клубы, у той час як памяшканні могуць ўключаць у сябе некаторыя з спіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1274 |
| Усяго тлушчаў | 70 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 418 мг |
| натрый | 818 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 132 г |