Пяшчотная і вільготныя, са стужкай чарніцы і рассыпістай карыцай далівання, гэта не занадта салодкая Чарніца Смятана кавы торт з'яўляецца ідэальным дадаткам да марудлівай кубку кавы ці гарбаты. У адрозненне ад большасці крошкі торта рэцэптаў, гэта адзін лёгка можна змешваць ўручную, таму што торт цеста ўключае алей замест сметанковага масла. Гэта своп таксама дазваляе густ смятаны прасвечваць, і так як ёсць алей у дробку, вы не прапусціце яго ў торт.
На святочны стол: Калі вы шукаеце альтэрнатыву тварожніка на Шавуот , гэта выдатна падыходзіць - асабліва калі вы выкарыстоўваеце свежыя летнія ягады. Ён таксама ідэальна падыходзіць для Йом Кіпур разгавення , або бранч круглы год.
Што вам трэба
- Для дробак Топінг:
- 1/2 кубак мукі агульнага прызначэння
- 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі цукру
- 1 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (нарэзаць на маленькія кавалачкі)
- Для Чарніца:
- 1 кубак чарніцы (свежай або замарожанай)
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 2 чайныя лыжкі мукі
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- Для торта:
- 1 3/4 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 3/4 кубкі цукру
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі (штраф кашэрнай ці мора)
- 1 шклянку смятана (пажадана цэльны)
- 1/2 кубкі алею канолы (або іншыя нейтральныя араматызаваныя алею)
- 2 вялікіх яйкі (злёгку ўзбіць)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 ° F. Тлушч і мука 9-цалевы кекса і адкласці ў бок.
- Па-першае, зрабіць дробку начынне: У сярэдняй місцы змяшайце пакуту, карычневы цукар, белы цукар і карыцу. Дадайце алей і выкарыстоўваць блендер печыва або Вашы пальцы, каб ўцерці яго ў сумесь мукі, пакуль у вас ёсць пяшчаны начынне з вялікай колькасцю друзлых бітаў. Адкласці.
- У іншай місцы, змяшайце ягады з цукрам, мукой і карыцай. Адкласці.
- У вялікай місцы венцам разам муку, цукар, разрыхляльнік, харчовую соду, і соль. Выкарыстоўваючы драўляную лыжку або электрычныя венцы , змяшайце смятану, алей, яйка і ваніль толькі да той пары , пакуль сумесь не стане аднастайнай. Цеста будзе мець таўшчыню.
- Наліце прыкладна палову цеста ў падрыхтаваную форму, і распаўсюджванне яе краю з дапамогай шпателя. Пасыпаць раўнамерна ягады, затым зверху з пакінутым тэстам. Гладкае цеста з дапамогай шпателя. Top раўнамерна з дробкай далівання (сціснуць сумесь паміж пальцамі, калі вы аддаеце перавагу вялікія крошкі).
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 40 да 45 хвілін, або пакуль пірог не залаты і тэстар, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая. Астудзіце пірог у сваёй рондалі на рашотцы. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 368 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 97 мг |
| натрый | 504 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |